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Café da Manhã & Lanches
Rendimento -
Tempo de Preparo -
Rendimento -
Tempo de Preparo -
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
Pão Indiano
- 1 Xícara (chá) de Farinha Integral
- 1 Pitada de Sal
- 1 Colher (sopa) de Azeite
- 1/4 Xícara (chá) de Água
- Sobre um recipiente, peneire a farinha e o
sal.
- Acrescente o azeite e a água, amasse a
massa até obter uma mistura homogênea e
elástica.
- Divida a massa em 4 bolas e com um rolo
de macarrão, abra e nivele bem a massa.
- Esquente uma frigideira em fogo médio e
doure o pão indiano por aproximadamente
1 minuto de cada lado. Se desejar, regue com
um fio de azeite antes de servir.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
Pão de Queijo Vegano
- 2 Xícaras (chá) de Polvilho Doce
- ½ Xícara (chá) de Polvilho Azedo
- ½ Xícara (chá) de Água
- ¼ Xícara (chá) de Óleo
- 2 Xícaras (chá) de Batata Cozida e
Amassada
- 1 Colher (sopa) de Fermento em Pó
- 1 Pitada de Sal
- Junte em uma panela a água e o óleo. Leve
ao fogo até ferver.
- Despois de ferver acrescente o polvilho
azedo, o polvilho doce e o sal mexendo
rapidamente.
- Adicione a batata e amasse até obter
uma massa lisa.
- Acrescente o fermento em pó e misture
bem até incorporar.
- Modele as bolinhas do tamanho desejado
e disponha em uma forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por
cerca de 20 minutos ou até que fiquem bem
douradinhas. Retire do forno e deixe esfriar
um pouco.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
4 Porções 3 Porções
45 Min 35 Min
