25
Café da Manhã & Lanches
Rendimento -
Tempo de Preparo -
Rendimento -
Tempo de Preparo -
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
Chips de Banana Verde
- 6 Bananas Verdes
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
- Pimenta-a-gosto (opcional)
- Com o auxílio de uma faca corte as
bananas em formato de palitos.
- Em uma panela aquecida com o óleo,
coloque os palitos de bananas verdes e
deixe fritar até que fiquem bem douradas.
- Repita o processo com todos os palitos.
- Retire do óleo e deixe escorrer no papel
toalha. Tempere com o sal e a pimenta-do-
reino a gosto.
- Sirva em seguida e Boa Refeição.
Chips de Legumes Assados
- 2 Beterrabas Médias em Rodelas
- 2 Inhames em Rodelas
- 1 Cenoura pequena em Rodelas
- Azeite de Oliva a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Descasque os legumes e corte-os em
fatias finas e uniformes - Cerca de 1mm por
fatia.
- Coloque os legumes em um recipiente e
tempere com o azeite de oliva (o suficiente
para passar uma fina camada nos legumes),
sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- Leve ao forno e asse-os por 20 minutos.
Depois deste tempo, vire as fatias e deixe
terminar de assar por mais 20 minutos ou
até que fiquem crocantes.
- Sirva em seguida e boa Refeição.
3 Porções 3 Porções
25 Min 30 Min
