200 Receitas Veganas

(Pinheirojpa) #1
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Café da Manhã & Lanches

Rendimento -
Tempo de Preparo -

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Tempo de Preparo -

MODO DE PREPARO

INGREDIENTES

MODO DE PREPARO

INGREDIENTES

Patê de Tofu com Cogumelos



  • 240g de Tofu

  • 190g de Cogumelos paris picados

  • 1 Maço pequeno de Agrião

  • Sal e Molho Shoyu a gosto



  1. Em uma frigideia com o molho shoyu
    refogue os cogumelos até amolecer um
    pouco.

  2. Acrecente o agrião e tampe a frigideira
    com uma tampa para abafar.

  3. Transfira o refogado para o liquidificador,
    acrecente o tofu e bata bem até obter uma
    mistura homogênea.

  4. Tempere com o sal a gosto.

  5. Sirva em seguida e Boa Refeição.


Patê de Tomate Seco



  • 1 Xícara (chá) de Tomate seco

  • 1/3 de Xícara (chá) de Azeite de Oliva

  • 1 Colher (café) de Sal

  • 1/2 Dente de Alho

  • Folhas de Manjericão fresco



  1. Junte todos os ingredientes no
    liquidificador.

  2. Bata bem até obter uma mistura
    homogênea.

  3. Caso não consiga bater, vá dando o ponto,
    aos poucos, com um pouco de água.

  4. Sirva em seguida e Boa Refeição.


4 Porções 4 Porções
25 Min 20 Min
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