200 Receitas Veganas

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Almoço & Jantar

Rendimento - Tempo de Preparo -

MODO DE PREPARO

INGREDIENTES

Molho Branco (Bechamel) Vegano

• 1 Xícara (chá) de Castanhas de Caju
  cruas hidratadas na água por 4 horas.


• 1 Xícara (chá) de Água


• 3 Colheres (sopa) de Cebola
  picadinha
  
  
  • 1 Dente de Alho
  
  
  • 1 Colher (sopa) de Azeite de Oliva
  
  
  • Sal e Pimenta-do-reino a gosto
  
  
  
  

1. No liquidificador, bata bem as castanhas com a água


2. Refogue a cebola e o alho em uma panela com o azeite de oliva.


3. Acrescente a mistura de castanhas na panela e deixe engrossar.


4. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino a gosto.


5. Sirva em seguida e Boa Refeição.

4 Porções 35 Min

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