Nesse mês, a seleção Black traz
dois grandes representantes de
suas regiões. De Bordeaux, na
França, conseguimos trazer o
Emilien do Château Le Puy, um
clássico entre os apreciadores dos
vinhos biodinâmicos e naturais,
elaborado seguindo esses preceitos
há décadas. De Portugal, apresen-
tamos um dos mais tradicionais
tintos alentejanos, o Quinta do
Carmo, produzido pela primeira
vez em 1979.
CLUBEAVINHAS, OLIVAS, SOBREIROS
A Quinta do Carmo está localizada
a poucos quilômetros da cidade
de Estremoz e é uma propriedade
tipicamente alentejana, com área
total de mais de 1.000 hectares, onde
estão incluídos vinhedos, oliveiras,
plantações de cereais e de sobreiros,
além de florestas.FEBRE NO
JAPÃO
Em 2010, uma versão
televisiva do mangá (desenho
japonês) chamado Drops of God,
catapultou as vendas da safra
2003 do Château Le Puy no
Japão, depois que seu vinho
apareceu no capítulo
final da série.AD(^93) pts
AD
(^93) pts
CHÂTEAU LE PUY EMILIEN 2014 | AD 93 pts.
Château Le Puy / World Wine (R$ 448)
REGIÃO/PAÍS: Bordeaux, França.
Tinto composto de 85% Merlot, 7% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 1%
Malbec e 1% Carménère, com estágio de 24 meses em barris de carvalho francês.
Adepto da agricultura biodinâmica, este é um clássico entre os fãs dos vinhos
com menos intervenção. Franco nos aromas e nos sabores, mostra ameixas e
amoras acompanhadas de notas florais, terrosas, de couro, de ervas secas e
de especiarias. Refinado e vertical, chama atenção pelos taninos de excelente
textura, pela acidez refrescante e pelo final longo e persistente, com toques
herbáceos e de grafite. Álcool 13%. EM
QUINTA DO CARMO 2014 | AD 93 pts.
Bacalhôa / Portus (R$ 381)
REGIÃO/PAÍS: Alentejo, Portugal.
Um dos produtores mais tradicionais do Alentejo, a primeira safra desse
tinto foi a de 1979. Composto de 40% Aragonês, 30% Alicante Bouschet, 20%
Trincadeira e 20% Cabernet Sauvignon, com estágio de 12 meses em barricas
de carvalho francês. Sedutor, austero e refinado, mostra notas de alcaçuz e de
violetas envolvendo os aromas de frutas vermelhas e negras mais maduras,
que se confirmam na boca. Tem gostosa acidez e taninos de ótima textura, que
sustentam sua voluptuosidade e aportam projeção, precisão e profundidade ao
vinho na boca. Álcool 14,5%. EM