Adega - Edição 159 (2019-01)

(Antfer) #1
O Platinum deste mês traz uma seleção
de clássicos feitos por produtores muito
conceituados em suas regiões. De Ma-
remma, na Toscana, escolhemos o Tir-
reno, um corte bordalês elaborado pela
família Mazzei, que acabou de chegar
ao nosso mercado. Dali, partimos para o
Douro, em Portugal, de onde vem o Xis-
to Ilimitado, um tinto de Vinhas Velhas,
que, como o próprio nome diz, esbanja
sensação de mineralidade. Terminamos
nossa jornada em Mendoza, na Argenti-
na, onde elegemos o Privado, da Norton,
um corte de Malbec, Cabernet e Merlot,
que, nas últimas safras, vem mostrando
perfil mais fresco e refinado.

AD

(^92) pts
AD
(^91) pts
CASTELO
A Mazzei produz vinhos na Toscana
desde 1435 e o majestoso Castello di
Fonterutoli, localizado nos arredores
de Siena, oferece uma das mais belas
vistas dessa cidade histórica.
TOP ARGENTINO
David Bonomi, atual
enólogo-chefe da Norton, é
considerado um dos melhores
enólogos em atividade na
Argentina.
AD
(^92) pts
NORTON PRIVADO 2015
| AD 93 / DES 94 pts.
Norton / Winebrands (R$ 208)
REGIÃO/PAÍS: Mendoza, Argentina.
O experiente e simpático enólogo-chefe
David Bonomi é o responsável por
elaborar este tinto composto de 40%
Malbec, 30% Merlot e 30% Cabernet
Sauvignon, com estágio de 16 meses
em barricas de carvalho francês.
Apresenta aromas de frutas vermelhas e
negras acompanhadas de notas florais,
especiadas e tostadas, além de toques
de ervas e de tabaco. Fluido, carnudo
e gostoso, bebe-se incrivelmente fácil,
com a virtude de aparentar ter menos
complexidade do que realmente tem.
Álcool 14%. EM
TIRRENO ROSSO 2015 | AD 92 pts.
Mazzei / Grand Cru (R$ 230)
REGIÃO/PAÍS: Toscana, Itália.
Tinto composto de uvas 65% Cabernet
Sauvignon, 20% Alicante, 10% Cabernet
Franc e 5% Petit Verdot cultivadas na
região de Maremma, Toscana, com
estágio de 12 meses em barricas de
carvalho francês. Classudo e gostoso
de beber, mostra cerejas e ameixas
acompanhadas por notas florais, de
ervas frescas e de especiarias, que se
confirmam no palato. Tem gostosa
acidez, ótima textura de taninos e final
persistente, com toques terrosos e
especiados envolvendo toda sua fruta e
pedindo mais um gole. Álcool 14%. EM
XISTO ILIMITADO
TINTO 2016 | AD 91 pts.
Luis Seabra Vinhos / Clarets (R$ 165)
REGIÃO/PAÍS: Douro, Portugal.
Tinto composto de Rufete, Touriga
Franca, Tinta Carvalha, Alicante
Bouschet, Donzelinho e Malvasia
Negra advindas de vinhas velhas,
com fermentação espontânea (sem
leveduras adicionadas) e a pé de 30%
do vinho em grandes lagares de pedra.
Vibrante e suculento, esbanja frutas
negras e vermelhas de perfil mais
fresco, acompanhadas de notas florais,
terrosas e de especiarias. Tem taninos
de ótima textura, acidez tensa e final
vertical e persistente, com toques
minerais, de ameixas e de alcaçuz.
Álcool 12%. EM
(^94) pts
DESC
ORCHADOS

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