Adega - Edição 159 (2019-01)

(Antfer) #1
AD

(^91) pts
CHENIN
A casta Chenin Blanc, muito
cultivada na região francesa do
Loire, tem mostrado resultados
excepcionais na África do Sul.
ANGLO-BRASILEIRA
Desde meados de 2013, a Quinta
das Tecedeiras é administrada
pelo brasileiro Marcelo Lima
e pelo inglês Tony Smith,
proprietários também da Quinta
de Covela, no Minho.
Neste mês, começamos nosso trajeto
em Campos de Cima da Serra, onde
elegemos o surpreendente RAR Viog-
nier, com volume de boca e estrutura
necessárias para suportar cortes suínos
mais gordurosos. De lá, viajamos até a
Europa e chegamos no Douro, em Por-
tugal, para escolher o Flor de Tecedei-
ras Branco, um blend vibrante e refres-
cante de Arinto, Códega do Larinho e
Viosinho. Saímos da Península Ibérica
e vamos até Western Cape, na Áfri-
ca do Sul, de onde trazemos o KWV
Classic Collection, um 100% Chenin
Blanc delicioso e cativante, com as tí-
picas frutas brancas e de caroço da va-
riedade ditando as regras.
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WWW.CLUBEADEGA.COM.BR
BRANCO
CLUB
EADDEGA
AD
(^89) pts
AD
(^90) pts
KWV CLASSIC COLLECTION
CHENIN BLANC 2017
| AD 91 pts.
KWV Wines / Devinum (R$ 110)
REGIÃO/PAÍS:
Western Cape, África do Sul.
Branco elaborado exclusivamente
a partir de Chenin Blanc, sem
passagem por madeira. Mostra
deliciosos aromas de melão
seguidos de notas florais, minerais
e de ervas. No palato, é cheio,
refrescante e gostoso de beber, tem
boa acidez e final suculento, com
toques salinos e de laranja.
Álcool 13,5%. EM
FLOR DE TECEDEIRAS
BRANCO 2017 | AD 90 pts.
Quinta das Tecedeiras /
Winebrands (R$ 106)
REGIÃO/PAÍS: Douro, Portugal.
Branco composto de Arinto,
Códega do Larinho e Viosinho
sem passagem por madeira.
Sedutor nos aromas, tem gostosa
textura, muitas frutas brancas,
cítricas e de caroço de perfil mais
fresco, acompanhadas de notas
minerais, florais e de ervas. Austero,
tem vibrante acidez, vocação
gastronômica e final médio/longo,
cheio de limão e de toques salinos.
Álcool 13,5%. EM
RAR COLLEZIONE
VIOGNIER 2015 | AD 89 pts.
RAR Vinhos (R$ 65)
REGIÃO/PAÍS:
Campos de Cima da Serra, Brasil.
Branco elaborado a partir de
Viognier, com fermentação e
estágio de 12 meses em barricas
de carvalho francês. Ainda jovem,
tem bom volume de boca e gostosa
acidez, que trazem equilíbrio ao
conjunto. Mostra frutas brancas e
de caroço seguidas de notas florais,
de ervas e de especiarias doces,
que se confirmam no palato.
Álcool 12,5%. EM

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