QUEM DISSE | para BEBER e COMENTAR
106 ADEGA >> Edição^159
“O preço não diz quase
nada sobre a qualidade
do vinho. Forças como
os custos da terra eda uva, a moda e o
marketing determinam
o custo de um vinhotanto quanto qualquer
outra coisa”
Matt Kramer, crítico de vinhos“Queremos que as
pessoas provem onosso vinhedo, não
as minhas proezas de
vinificação”
“Qualquer enófilo Mike Chelini, enólogo
que esteja cansado
de Chardonnay estácansado da vida”
Patrick Schmitt, jornalista“Vinho é o
único trabalho
de arte que
pode serbebido”
Luis Fernando Olaverri,
enófiloSe uma taça de
vinho faz bem...
imagine
uma garrafa
Anônimo