Adega - Edição 159 (2019-01)

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Cientistas querem plantar uvas em Marte


Terroir


marciano


U


m grupo de cientistas e vi-
ticultores da Geórgia está
pesquisando quais uvas ser-
viriam para o terroir de Marte. Sim,
eles querem saber quais as castas mais
propícias e qual a melhor maneira de
cultivar videiras, na esperança de que
um dia os colonos possam fazer seu
próprio vinho no planeta.
O projeto IX Millennium, com
sede em Tbilisi, capital georgiana,
está cultivando videiras para os solos
do “planeta vermelho”. Uma equipe
de acadêmicos e pesquisadores está
aproveitando a herança vitivinícola de
8.000 anos da Geórgia e sua bibliote-
ca estatal de uva em Saguramo, que
produz 450 variedades locais e 350 es-
trangeiras para identificar a uva mais
adequada às condições de Marte.
Embora a perspectiva do cultivo de
videiras em Marte possa estar longe de
ser realidade, a pesquisa pode ajudar
a responder perguntas sobre radiação,
poeira e outros desafios para a agricul-
tura em Marte.
“Se vamos morar em Marte um
dia, a Geórgia precisa contribuir. Nos-
sos ancestrais trouxeram vinho para a
Terra, então podemos fazer o mesmo
com Marte”, disse Nikoloz Doborjgi-

nidze, fundador da Agência de Pes-
quisa Espacial da Geórgia e assessor
do Ministério da Educação e Ciência,
que faz parte do projeto.
A equipe planeja construir um la-
boratório na Geórgia que imitará as
condições em Marte. A sonda Phoe-
nix, da NASA, analisou o solo mar-
ciano em detalhe e, desde então, os
cientistas replicaram suas característi-
cas para testar o potencial de cultivo.
O solo marciano pode ser replicado na
Terra com o basalto esmagado de um
vulcão extinto no deserto de Mojave,
na Califórnia.
A equipe antecipa que as uvas bran-
cas provavelmente se sairão melhor do
que as tintas, com uma variedade pros-
pectiva Rkatsiteli, que é conhecida por
sua alta resistência a invernos frios e
verões quentes. Os efeitos da radiação
na uva também serão testados. “Os
brancos tendem a ser mais resistentes
aos vírus. Então imagino que vão se
sair bem contra a radiação também. A
pele deles pode refletir”, disse Levan
Ujmajuridze, diretor do laboratório de
vinhedos do país.
Vale lembrar que a NASA imagina
que uma missão tripulada a Marte pos-
sa acontecer até 2034.

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