AD 89 pontos
SALTON PROSECCO
BRUT 2018
Salton, Serra Gaúcha,
Brasil (R$ 39). Este
brut elaborado pelo
método Charmat
apresenta uma cor
dourada com reflexos
salmão. As borbulhas
são constantes e
delicadas. O nariz
busca a lichia e
laranja maduras. Em
boca, confirma a
fruta com muito bom
volume e bela acidez.
Esta combinação
e equilíbrio levam
ao seu final cítrico
de mexerica.
Um excelente
acompanhamento
para um sashimi de
salmão, frutos do mar e
também para queijos.
Tem 11,5% de álcool.
CBAD 86 pontos
RIO BRAVO BRUT
Mioranza, Altos
Montes, Brasil (R$ 36).
Espumante branco brut
elaborado pelo método
Charmat a partir
de Riesling Itálico,
Chardonnay e Pinot
Noir. Mostra frutas
brancas e de caroço
acompanhadas de notas
florais e tostadas. Fácil
de beber, tem gostosa
cremosidade, boa
acidez e final agradável,
com toques cítricos.
Álcool 12%. EM
BRANCOS
AD 89 pontos
3 MONOS BLANCO
DE ITATA 2015
Los Tres Monos, Itata,
Chile (SemiD’oro R$
80). Corte das uvas
Moscatel e Torrontel
provenientes de vinhas
velhas localizadas no
Vale de Itata. Possui
aroma fresco de frutas,
flores brancas e traços
minerais, que mostram
frescor e personalidade.
Saliva no paladar pela
sua alta acidez e alegria
cítrica. Um vinho
magro e cortante, com
nota azedinha gostosa,
textura crispy, mas com
toque delicado, fruta
que lembra acerola e
uma tensão que agrada.
Bom para acompanhar
peixes gordos ou
beber geladinho com
aperitivos salgados.
Álcool 13,8%. JPGNovo conceito de VinhoImportado por:Descubra os vinhos verdes Estreia
da Adega de Ponte da Barca, onde
A Origem conta!