Edição 159 >> ADEGA 91
AD 90 pontos
BONACCHI CHIANTI
RISERVA 2014
Bonacchi, Toscana,
Itália (Mistral US$ 28).
Tinto composto por
Sangiovese e Canaiolo,
com estágio de 24
meses em carvalho.
Frutado e muito
gastronômico, esbanja
cerejas acompanhadas
de notas florais,
terrosas, de especiarias
doces e de couro,
que se confirmam no
palato. Estruturado,
tem taninos marcantes
e de boa textura,
vibrante acidez e final
persistente, com toques
minerais e de frutas
vermelhas. Álcool 13%.
EM
AD 91 pontos
CASALI MANIAGO
REFOSCO 2013
Conte D’Attimis-
Maniago, Friuli,
Itália (Vinci US$
29). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de Refosco,
sem passagem por
madeira. Cheio de
fruta vermelha, como
cerejas e groselhas,
acompanhadas de notas
florais, terrosas, de
ervas e de especiarias.
De médio corpo, tem
acidez vibrante, taninos
firmes e cheios de
textura e final médio/
longo, com toques de
frutas vermelhas e de
frutos secos. De perfil
gastronômico, não dá
para imaginá-lo longe
da mesa. Álcool 12,5%.
EMAD 89 pontos
CATEDRAL RESERVA
TINTO 2015
Enoport, Dão, Portugal
(Domno R$ 72).
Aromas de frutas
vermelhas maduras
com toques de
especiarias e uma leve
madeira ao fundo. Com
seus bons taninos e
acidez na medida, é um
vinho que se apresenta
de forma muito correta,
mostrando inclusive o
potencial da região do
Dão para fazer vinhos
de qualidade e que
privilegiam a fruta
nos aromas e sabores.
Vinho festivo, para ser
aberto com amigos.
Álcool 13%. DPAD 93 pontos
CATHERINE & PIERRE
BRETON CLOS SÉNÈCHAL
BOURGUEIL 2014
Catherine & Pierre
Breton, Loire, França
(World Wine R$
350). Tinto elaborado
exclusivamente a partir
de uvas Cabernet Franc
advindas de vinhedos
de mais de 40 anos
cultivados em solos
com alta incidência de
calcário, com estágio
entre 12 e 24 meses
em barris de carvalho.
Cheio de fruta, textura
e vibração. As amoras
e cerejas estão envoltas
por agradáveis toques
herbáceos, florais
e minerais, que se
confirmam na boca.
Tem final longo e
profundo, com toques
salinos. Álcool 13,5%.
EMAD 88 pontos
CHACABUCO MALBEC 2016
Los Haroldos,
Mendoza, Argentina
(Obra Prima R$
53). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de uvas Malbec,
com breve passagem
por madeira. Macio
e gostoso de beber,
mostra ameixas e
amoras acompanhadas
de notas florais, de
ervas e de especiarias.
Acessível e fácil de
entender, tem taninos
de boa textura, acidez
na medida e final
médio, com toques
frutados e tostados, que
pedem a companhia
de carnes grelhadas.
Álcool 12,5%. EM