94 ADEGA >> Edição^159
AD 91 pontos
KOAN SPECIAL
RESERVE SYRAH 2016
Viña Chocalán, Maipo,
Chile (Viníssimo
R$ 100). Seu nariz
é bastante sério e
complexo, e vai se
abrindo aos poucos,
camada por camada.
Em boca, o destaque
fica com sua deliciosa
textura, combinando
a acidez com taninos
finos e bem polidos.
Seu final de boca
combina especiarias
com notas terrosas,
e que são seguidas
de uma vívida e bem
integrada acidez que
acaba por “limpar” a
boca. Álcool 14,5%.
MSLAD 91 pontos
LA BRACCESCA
ACHELO SYRAH 2015
Antinori, Toscana,
Itália (Winebrands R$
170). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de uvas Syrah
cultivadas em Cortona,
com estágio de 70%
do vinho durante seis
meses em barricas
usadas de carvalho
francês. Mostra cassis e
ameixas acompanhados
de notas florais, de
ervas frescas e de
especiarias picantes,
que se confirmam no
palato. Estruturado e
equilibrado, tem acidez
vibrante, taninos de
ótima textura e final
persistente, com toques
minerais, de alcaçuz
e de pimenta negra.
Álcool 14%. EMAD 93 pontos
LE MÉDOC DE COS 2011
Château Cos
d’Estournel, Bordeaux,
França (Grand Cru R$
550). O famoso château
de Saint-Estéphe, Cos
d’Estournel, elabora
esse tinto composto
de uvas 60% Cabernet
Sauvignon e 40%
Merlot, advindas do
Médoc, com estágio de
12 meses em barricas
de carvalho francês.
Chama atenção pela
tipicidade e equilíbrio
do conjunto, fazendo
jus à fama de seu irmão
mais velho. Mostra
notas especiadas,
terrosas e de ervas
escoltando os aromas
de cassis e de ameixas,
que se confirmam na
boca. Tem taninos
finíssimos, acidez
refrescante e final
persistente, com toques
de grafite. Ainda está
jovem e tem tudo para
ficar ainda melhor
nos próximos 10 anos.
Álcool 13,5%. EMAD 89 pontos
LES JAMELLES CABERNET
SAUVIGNON 2015
Les Jamelles,
Languedoc-Roussillon,
França (Winebrands
R$ 106). Aroma intenso
e típico da casta com
ameixa preta fresca,
mentol e ervas. Em
boca, tem volume e
bastante equilíbrio,
seus taninos são
marcantes e macios,
a acidez está viva e
bem integrada à fruta
madura, que preenche
e não enjoa. Bastante
classe aparece em sua
textura mineral, que
remete ao terroir e às
notas de especiarias,
além de final bem
duradouro. Um vinho
para acompanhar
comida de qualidade,
como carnes de caça e
vegetais assados. Muito
boa relação preço-
qualidade. Álcool 13%.
JPGAD 88 pontos
NEDERBURG 1791
PINOTAGE 2017
Nederburg, Western
Cape, África do Sul
(Porto a Porto R$ 55).
A Pinotage é fruto do
cruzamento das uvas
Pinot Noir e Cinsault (ou
Hermitage, daí o nome).
Em geral, produz vinhos
não muito complexos,
mas a qualidade média
tem melhorado bastante,
como comprova este
rótulo da sempre
confiável Nederburg.
Nele, quem dá o tom
é a fruta vermelha tipo
cereja fresca, escoltada
por notas herbáceas e
de especiarias doces.
Na boca, fruta e acidez
garantem vivacidade e
frescor, com taninos de
boa textura. A ponta de
álcool a mais torna seu
final de boca levemente
doce, mas agradável.
Pelo preço, um bom
vinho para o dia-a-dia,
ainda mais com o prático
fechamento screwcap.
Álcool 14%. GV