Edição 159 >> ADEGA 95
AD 89 pontos
PLATEIA SELECTION
TINTO 2015
Monte Álamo,
Alentejo, Portugal
(Vinci US$ 18).
Tinto composto de
60% Aragonês, 35%
Tinta Caiada, 5%
Trincadeira, sem
passagem por madeira.
Gostoso, direto e
descomplicado, tem
taninos de boa textura,
acidez refrescante,
média estrutura e final
persistente, com toques
de ameixas, de ervas
secas e de terra. De
perfil gastronômico,
deve ficar ainda
melhor na companhia
de carnes ensopadas.
Álcool 13,5%. EM
AD 89 pontos
SANTA RITA RESERVA
CABERNET SAUVIGNON 2016
Santa Rita, Maipo,
Chile (Pão de Açúcar
R$ 75). Aroma aberto
que lembra fruta
preta e vermelha em
compota, algo que
lembra tamarindo,
além de mentolado
típico e agradável.
Apresenta boa
estrutura, tem estilo
mais maduro, mas
com fruta limpa de
qualidade, além de
taninos bem macios e
suculentos. O vinho
possui acidez contínua,
que permanece bom
tempo em boca.
Bem redondo, tem
estilo do Maipo e
ótima relação preço-
qualidade. Melhor se
servido fresco e pode
acompanhar bem
massas gratinadas.
Álcool 13,5%. JPGAD 90 pontos
SOPLO GARNACHA 2014
Rafael Cambra,
Valencia, Espanha
(Grand Cru R$ 75).
Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de Garnacha de
vinhedos em torno de
10 anos, com estágio de
quatro meses barricas
usadas de carvalho
francês. No estilo
vivaz e franco da casa,
mostra frutas vermelhas
maduras acompanhadas
de notas florais, terrosas
e de especiarias, que
se confirmam na
boca. Num estilo mais
rústico, gastronômico
e gostoso de beber,
tem acidez refrescante,
taninos de ótima
textura e final médio/
longo, com toque.
Álcool 14%. EMAD 89 pontos
TABU MALBEC 2016
Luigi Bosca, Mendoza,
Argentina (Decanter R$
73). Tinto elaborado
exclusivamente a
partir de uvas Malbec
cultivada em Maipú e
Luján de Cuyo, com
estágio de três meses
em barricas de carvalho
francês e americano.
De boa tipicidade e
fácil de beber e de
entender, mostra notas
especiadas, de ervas e
de violeta permeando
os aromas e sabores
de ameixas e amoras
maduras. Redondo e
suculento, tem acidez
na medida, taninos
macios e final médio/
longo, confirmando o
nariz. Álcool 13,4%.
EMAD 90 pontos
TEGOLAIA CHIANTI
RÙFINA RISERVA 2014
Travignoli, Toscana,
Itália (Italia Mais R$
165). Rùfina é uma das
sete regiões produtoras
de Chianti, além da
que origina o Classico.
Riserva é um indicativo
de qualidade. É o
caso do Tegolaia, um
tinto de cor rubi não
muita intensa, com os
característicos aromas
de cerejas maduras,
leve floral e nota
de couro que revela
alguma evolução. Na
boca, mostra excelente
acidez, marca registrada
dos Sangiovese, médio
corpo, taninos firmes,
com boa textura, e
presença discreta
da madeira. Como
todo tinto italiano,
vai crescer à mesa,
acompanhado de uma
boa massa com ragu de
carne ou de linguiça.
Álcool 13,5%. GV