96 ADEGA >> Edição^159
ALMOÇO BACALHÔA -
ENÓLOGO VASCO
PENHA GARCIAAD 93 pontos
QUINTA DO CARMO 2014
Bacalhôa, Alentejo,
Portugal (Portus
R$ 381). Um dos
produtores mais
tradicionais do
Alentejo, a primeira
safra desse tinto foi a
de 1979. Composto de
40% Aragonês, 30%
Alicante Bouschet,
20% Trincadeira e 20%
Cabernet Sauvignon,
com estágio de 12
meses em barricas
de carvalho francês.
Sedutor, austero
e refinado, mostra
notas de alcaçuz e de
violetas envolvendo
os aromas de frutas
vermelhas e negras
mais maduras, que se
confirmam na boca.
Tem gostosa acidez
e taninos de ótima
textura, que sustentam
sua voluptuosidade
e aportam projeção,
precisão e profundidade
ao vinho na boca.
Álcool 14,5%. EMDOCE EVENTOS
AD 90 pontos
THE WOLFTRAP BLEND 2016
Boekenhoustkloof,
Swartland, África do
Sul (Mistral US$ 33).
Tinto composto de 82%
Syrah, 16% Mourvèdre
e 2% Viognier, com
estágio de 12 meses em
barricas de carvalho
francês. Gostoso de
beber, mostra aromas
de ameixas e cerejas
seguidos de notas
florais, defumadas e de
especiarias picantes,
que se confirmam na
boca. Estruturado,
redondo e muito
frutado, tem taninos
macios, boa acidez e
final agradável, com
toques de cerejas e
de groselhas. Álcool
13,5%. EMAD 90 pontos
VITIANO ROSSO 2015
Falesco, Úmbria, Itália
(Winebrands R$ 85).
Tinto composto de
34% Sangiovese, 33%
Merlot e 33% Cabernet
Sauvignon, com breve
estágio de três meses
em barricas de carvalho
francês. Gostoso de
beber e fácil de agradar,
mostra frutas vermelhas
e negras de perfil mais
fresco envoltas por
notas florais, terrosas,
de especiarias doces
e de ervas. Sempre
consistente e cheio de
vivacidade, tem acidez
elétrica, taninos de
ótima textura e final
persistente, suculento
e equilibrado, pedindo
uma segunda taça.
Álcool 13,6%. EMAD 91 pontos
XISTO ILIMITADO 2016
Luis Seabra, Douro,
Portugal (Clarets R$
165). Tinto composto
de Rufete, Touriga
Franca, Tinta Carvalha,
Alicante Bouschet,
Donzelinho e Malvasia
Negra advindas
de vinhas velhas,
com fermentação
espontânea (sem
leveduras adicionadas)
a pé de 30% do
vinho em grandes
lagares de pedra.
Vibrante e suculento,
esbanja frutas negras
e vermelhas de
perfil mais fresco,
acompanhadas de
notas florais, terrosas
e de especiarias. Tem
taninos de ótima
textura, acidez tensa
e final vertical e
persistente, com toques
minerais, de ameixas
e de alcaçuz. Álcool
12%. Tem 12,00% de
álcool. EMAD 88 pontos
KOPKE FINE RUBY
Kopke, Douro, Portugal
(Domno R$ 143). Sua
cor intensa é típica dos
Porto Ruby. No nariz,
mescla as frutas doces
em calda, morangos,
ameixas, com licor de
cereja. Na boca, tem
bom volume e um final
macio, sem arestas
e com boa acidez,
destacando-se as frutas
novamente. Bom para
aperitivo e também
para usar em drinks.
Álcool 19,5%. DP