Focus - 24.08.2019

(Brent) #1

12 FOCUS 35/


Foto: Paul Schirnhofer für Bunte

Monarchin
Königin Silvia von Schweden unter-
hält sich mit ihrem Tischnachbarn,
Thaddaeus Ropac. Neben seiner
Galerie in Paris betreibt er eine
Dependance in Salzburg

Monarch
König Carl Gustaf
von Schweden

Das Menü
von Gastronom Sepp Schellhorn.
Es gab zu Beginn eine kalte Suppe
Vichyssoise, dann Lachs und Kalbs-
braten. Und vorab, passend zum
Event, den Gin-Cocktail „Amadé“
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