Focus - 09.2019

(Darren Dugan) #1
fever-tree.com

IN UN SOFT DRINK


CON INGREDIENTI


NATURALI


COSA C’È


SCENDE IN CAMPO


Timo limone dalla Provenza, ma


anche chinino dall’Africa e zucchero


di canna da oltreoceano.
Resetta le papille e preparati

alla sorpresa di un’acqua tonica


tutta naturale


Fever -Tree per Focus


Provenza, Maggio 2019 - Tim Warrillow, co-fondatore di Fever-Tree,
in una coltivazione di timo limone, con fornitori locali,
agricoltori da quattro generazioni. Sceglie così le erbe aromatiche
per le sue Tonic Water a base di ingredienti naturali.

S


ingoli ingredienti, uno per uno, fanno la differenza.
Ecco perché Tim Warrillow di Fever-Tree
va in Provenza a seguire il raccolto del timo limone
e l’estrazione dell’olio essenziale con metodi tradizionali:
è uno degli ingredienti che dà un aroma speciale
alla Mediterranean Tonic Water. Insieme al socio Charles
Rolls, Tim ha deciso di realizzare la migliore acqua tonica
possibile, da bere da sola o mixare con spirit di qualità.
E sceglie il top in tutto il mondo: i limoni in Sicilia, l’acqua
nello Staffordshire e per il chinino va a Nairobi, passa
nove ore in taxi (non su autostrada) e raggiunge il confine
tra Congo e Rwanda. Lì nasce il chinino migliore, l’ingrediente
base dell’acqua tonica, da un albero che i nativi chiamano
Fever-Tree, l’albero della febbre per le sue proprietà
benefiche. Cerca l’etichetta Fever-Tree al bar e al super:
farai un giro del mondo attraverso il gusto naturale.
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