Saveurs - 04.2019

(Joyce) #1

22 - SAVEURS No^254


POITRINE D’AGNEAU
RÔTIE, AIL CONFIT
ET HARICOTS
BLANCS
Recette ci-contre

Confit, rôti, épicé ou caramélisé,


il existe de multiples façons


de sublimer ce morceau de viande.


254-CHEZ MON BOUCHER-BAT.indd 22 25/02/2019 16:37

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