LE MIEL
Tout bon à tous les rayons
Connu depuis l’aube de l’humanité, le miel est
un ingrédient naturel utilisé aussi bien en cuisine
qu’en pâtisserie. Un or liquide fragile et précieux.
Texte Marie-Laure Fréchet. Recettes et stylisme Sophie Dupuis-Gaulier. Photos Gunda Dittrich.255-GOURMET-BAT.indd 44 02/04/2019 13:54