gourmandes
Variations
Occasion spéciale ou repas du jour, voici
de quoi composer des menus savoureux et inspirés,
avec les bonnes choses que nous offre la saison.
Recettes et stylisme Bérengère Abraham, assistée d’Alice Licata. Photos Guillaume Czerw.
70 - SAVEURS No^255
CEVICHE DE LIEU
JAUNE, PICKLES DE
FRAISES ET FENOUIL
Recette p. 74
255-VARIATIONS-BAT.indd 70 04/04/2019 15:58