Ôtez la partie centrale des blettes pour
ne garder que les feuilles et
hachez-les finement à l’aide d’un couteau.Blettes, ricotta, œuf, pignons de pin, citron...
des ingrédients pour composer
une farce savoureuse et un plat complet.Rassemblez tous les ingrédients
de la farce, et mélangez-les de façon
à obtenir une préparation homogène.Faites cuire les conchiglionis, puis garnissez-les
de farce à l’aide d’une cuillère avant
de les cuire au four avec de la sauce tomate.SIMPLEMENT BON
SAVEURS No^258 - 45
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