SIMPLEMENT BON
SAVEURS No^258 - 47
Découpez tous les légumes et
faites-les mijoter dans une sauteuse
avant de terminer la cuisson au four.Tous les éléments d’une ratatouille avec
de quoi réaliser une pâte à biscuit
pour faire de ce plat de légumes un cobbler.Réalisez la pâte qui servira à la
confection des biscuits. Ils cuiront au four
en même temps que la ratatouille.Étalez la pâte sur 1 cm d’épaisseur
et détaillez des disques. Répartissez-les sur
la ratatouille et enfournez pour 40 min.258-RECETTES VÉGÉTARIENNES-BAT.indd 47 03/07/2019 18:06