ETHNOMYTHOLOGIESActualité
26 Philosophie magazine n° 132 SEPTEMBRE 2019
019 est une année révolu-
tionnaire dans les foyers.
Le 8 mars, l’entreprise Vor-
werk a mis en vente la nou-
velle version de son fameux
Thermomix, le TM6. Le
TM6, c’est ce robot de cuisine capable de
tout faire, d’identifier la bonne recette, de
lister les ingrédients, de les peser. Il sait aus-
si trancher, hacher, mixer, réduire en purée,
émulsionner, saisir, cuire à long feu, à la
vapeur, rissoler, mijoter. Et, surtout, il est
connecté! C’est-à-dire qu’il a intégré la plateforme Cookidoo qui
comprend 40 000 recettes. On peut y ajouter des recettes « spé-
ciales » provenant de pays exotiques ou des plats de régime... Cuisiner
relève désormais de la maîtrise technologique. Devant votre écran
tactile, vous voici aux commandes d’une cuisine de grand restaurant.
Mais l’appareil n’est pas bon marché : 1 299 euros. Il faut dire que l’en-
treprise est allemande et la fabrication française. La qualité euro-
péenne, ça se paie!
Les robots sont parfois à l’origine de déceptions. Voilà que le
3 juin le réseau de supermarchés à bas coût Lidl a mis en vente « Mon-
sieur Cuisine Connect » de la firme Silvercrest, un robot de cuisine
dont les performances sont largement équivalentes à celles du Thermo-
mix... pour seulement 359 euros. Dès l’ouverture, des centaines de
clients se sont précipités dans les magasins. On s’arrachait les cartons
par deux, par cinq, par dix... Au point que certains points de vente ont
limité le nombre d’achats à cinq robots par personne. Très vite, les
stocks ont fini par s’épuiser. Et, logiquement, on a vu fleurir des propo-
sitions à la revente à 500 euros, voire davantage, sur Le Bon Coin.
Ce nouveau robot est de fabrication chinoise. C’est ainsi que
l’on s’est expliqué son prix, 3,5 fois moins élevé que le TM6. Mais uneROBOT DE CUISINE CONNECTÉ
UN ESPION AUX FOURNEAUX
* Ethnopsychiatre et écrivain / Dernier ouvrage paru : L’Évangile selon Youri (Stock, 2018).Chronique
de Tobie Nathan *2
méchante rumeur a aussitôt commencé à cir-
culer avant d’être confirmée par deux pas-
sionnés d’informatique : Alexis Viguié et
Adrien Albisetti ont démonté l’appareil et y
ont découvert un micro parfaitement fonc-
tionnel caché derrière l’écran. De là à imagi-
ner qu’alors que vous êtes tranquillement en
train de faire mijoter un plat sophistiqué,
Guoanbu – la CIA chinoise – vous écoute...
Si la singularité de l’appareil est
bien chinoise, elle relève davantage de
la mythologie. Car l’un des dieux chinois
les plus respectés est bien Zaowangye, le dieu des fourneaux.
Dans les maisons chinoises, son image, souvent accompagnée de
celle de son épouse, est placardée sur l’un des murs de la cuisine.
La plupart des Chinois connaissent sa légende : Zhang, joueur in-
vétéré, avait perdu tous ses biens, jusqu’à sa propre épouse qu’il
avait dû céder à son créancier. Un jour, affamé, il se rendit chez
elle pour quémander quelque nourriture quand le nouveau mari
frappa à la porte. Zhang se cacha dans le fourneau, mais le mari
alluma aussitôt le feu pour chauffer de l’eau, et Zhang fut trans-
formé en tas de cendres. Après sa mort, l’épouse éplorée brûlait
de l’encens chaque jour devant le fourneau. Aux questions de son
mari, elle répondait : « C’est le fourneau qui nous nourrit, nous
devons lui rendre un culte ! » Mis au courant de ce rituel, l’empe-
reur de Jade décida de l’ériger en culte officiel et nomma Zhang dieu
des fourneaux.
Héraclite, qui ne connaissait sans doute pas la légende
chinoise, aurait répondu à des visiteurs qui, l’ayant trouvé se
chauffant au foyer de sa cuisine, hésitaient à entrer : « Entrez! Il y a
des dieux aussi dans la cuisine. »
Il y en aurait même dans les robots ménagers...©^ Serge Picard pour PM; Silvercrest; Unsplash; montage: Studiophilo.Le succès de votre risotto aux champignons, avouez-le, c’est à l’un de ces appareils ménagers
à tout faire que vous le devez. Et, grâce à une puce cachée dans les versions chinoises
à bas coût du célèbre Thermomix, les services secrets de Pékin auraient déjà éventé votre secret.
Une « indiscrétion » à l’origine mythologique?4 ET 5 OCTOBRE 2019 - RADIANT-BELLEVUE
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