PUBLIRREPORTAJEE
n el corazón del País Vasco se
encuentra la región de las Bas-
que Highlands, conocida como
Goierri. Su naturaleza, gastro-
nomía tradicional y cultura sorprenden
a los visitantes que se acercan a co-
nocer el auténtico País Vasco. Desde
2015, es Destino Europeo de Excelen-
cia, galardón de la Unión Europea por
su apuesta en el desarrollo turístico
sostenible. Beasain, Ordizia y Lazkao
son las localidades más populares de
esta comarca, formada por 19 mu-
nicipios. Su cercanía a Donostia-San
Sebastián, Bilbao y Vitoria-Gasteiz, sugran oferta de alojamientos y restau-
rantes y la autenticidad del destino lo
convierten en un lugar ideal para una
escapada de entre 3 y 5 días.TERRITORIO IDIAZABAL
El queso Idiazabal, con Denomina-
ción de Origen y numerosos premios
internacionales, ha hecho famosa la
región. Elaborado con leche cruda de
oveja de raza Latxa, sigue el mismo
método de elaboración artesanal que
siglos atrás. Podrás visitar las txabolas
de los pastores en las montañas, las
queserías, los Centros de Interpre-tación y Degustación de Idiazabal y
Ordizia realizan catas y maridajes con
txakoli, sidra y queso. No te pierdas
el mercado de Ordizia, que se celebra
todos los miércoles y es el más anti-
guo e importante del País Vasco.PURA NATURALEZA
Disfruta de los Parques Naturales
de Aizkorri-Aratz y Aralar y de sus
centros de interpretación donde te in-
formarán de las actividades a realizar:
senderismo, escalada, BTT, carriles
bici, un parque de aventura... Hay dos
magníficas rutas para el senderismo:
la Ruta del Queso y la Vía Verde, reco-
mendada para familias. Por el Goierri
transcurre el Camino de Santiago del
interior, que se convierte en Camino
Real a su paso por esta comarca: el
túnel de San Adrián y las montañas
de las Basque Highlands hacen de
esta etapa una de las más espectacu-
lares de todo el Camino.Parque Natural de AralarTúnel de San AdriánMercado de OrdiziaConjunto Monumental de Igartza-Beasain http://www.goierriturismo.com