6 GARDENSTYLE
GARTENdeko
Brotaufstrich
Mankann dieFrüchtezu
Kompott,Gelee,Sirupund
Saftverarbeiten,gerne
mitanderen Früchten.
ZUTATEN:
- 200gWeißdornbeeren,
handverlesen,ohne Stiele
und gewaschen - 80 gbraunen Zucker
- 200mlGin oderWodka
SO GEHT’S:
In eine fest verschließbareFlasche
mit einergroßenÖffnungoder
einGlasmit Schraubverschluss
fü̈ll en. DenZuckeruntermischen,
dannmit dem Alkoholübergießen.
Zirka 6–8Wochen an einem
warmenOrtstehen lassen, immer
wieder leichtschütteln, damit sich
derZuckerlöst. Abseihenund in
hübschekleineFlaschen füllen.
Weissdorn
Likör
Nichtnur Likör
DiegemahlenenKerne
derFrüchtedienten
früheralsKaffeeersatz.ü