Cooking Austria - 19. Juli 2019

(Darren Dugan) #1
Hände in
die erde!
Vertical
Gardening


  • für grüne,
    essbare
    Städte der
    Zukunft.
    Das Buch
    liefert ei-
    nen ökolo-
    gischen Leitfaden. Im Ennsthaler
    Verlag auf 240 Seiten erschienen.
    Um 26,90 Euro erhältlich.


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Urban Chic f ü r B a l ko n , Te r r a s-
se und Garten. Masahiko Futa-
mara, Geschäftsführer des
niederländischen Gartencen-
ters garage, i s t l e id e n s c h a f t l i-
cher Heimwerker und Gärtner


  • um zweierlei Passionen hin-
    auszutragen, gibt er in seinem
    B u c h „ DI Y f ü r e i n g r ü n e s Z u-
    hause“ die Anleitung zu über
    40 einfachen Holzprojekten
    und liefert dazu die passenden
    Pf lanzen. Vom Kräuter-Regal,
    Baum-Ständer bis hin zum


Pf lanzenstuhl – die bebilder-
ten Anleitungen sorgen dafür,
dass beim Kreieren der rusti-
kalen Einrichtungsstücke
nichts schiefgeht. COOKING
hat schon den Bohrschrauber
in die Hand genommen und ist
drauf und dran, die hübschen
Unikate nachzubauen. Perfekt
für alle, die ihrer gemütlichen
Wohnoase einen individuellen
und grünen Touch verpassen
wollen.
TOPP Verlag, 192 Seiten, 22 Euro

COOKING-Buchtipp


Es grünt so grün –


innen wie außen


Holz trifft auf verschiedene Grüntöne


„Ein Mix


aus Pflanzen


und Deko!“


Funky Gemüse. Das Grow it-Pflanzen-Set ent-
hält 5 exotische Gemüsesorten (lila Karotten, ge-
streifte Paradeiser, gelbe Zucchini, roter Rosen-
kohl, bunter Mangold) sowie das notwendige Zu-
behör. Ein tolles Geschenk für Hobbygärtner! Auf
http://www.design-3000.de um 17,99 Euro erhältlich.

COOKING Produkttipp:


Kunterbuntes Gemüse


Masahiko
Futamara
Gartencenter
garage

Thema der Woche:
Gardening

Masahiko Futamara über seine
Liebe zu Pflanzen und warum
man sein Buch kaufen sollte.

So GeH t Garten. Die Basis für
Einsteiger. Mehr als 80 Schritt-für-
Schritt-Anleitungen in über 500
Fotos von der Gartengesellschaft
Royal Horticultural Society. Im DK
Verlag auf 256 Seiten erschienen.
Um 20,60 Euro erhältlich.

Und wie koMMt da S jetzt in
die erde? Step by Step vom
Pflanzentopf bis zur herrlichen
Pflanze – so wird Gartenarbeit
zum vollen Erfolg. Im GU Verlag
auf 144 Seiten erschienen. Um
18,50 Euro erhältlich.

Deko

küche


frechverlag/Fotos: Chiaki Hirasawa


woher die Liebe zu Blumen
und Pflanzen?
MaSaHiko FU taMara :
Schon seit ich klein bin,
schätze ich Blumen und
Pf lanzen. Bevor ich das ga-
rage eröffnete, habe ich in
einem Baumarkt gearbeitet
und dort die Abteilungen
für Gartenbedarf und Bau-
s tof fe b e t r e ut. Na c h n e u n
Jahren beschloss ich, in die
Niederlande zu gehen und
an einem studentischen
Forschungsprojekt in einer
Baumschule mitzuarbeiten.
Während dieser Zeit ent-
d e c k t e i c h m e i n e L i e b e z u r
Pf lanzenwelt noch einmal
g a n z n e u. D o r t s i n d P f l a n-
zen ein Teil des Alltags. So
g i b t e s z u m B e i s pi el M e n-
schen, die Schnittblumen so
regelmäßig kaufen wie
andere Brot. Sie verschö-
nern damit ihre eigenen
vier Wände und bringen fri-
sche Farben in ihr Leben.
warum sollte man sich ihr
Buch kaufen?
FUtaMara : Neben unseren
Workshops möchte ich auch
Menschen erreichen, die
weit weg von garage leben,
um jedem die Freude am
Heimwerken zu vermitteln.
D i e s e s B u c h s ol l d a z u b e i-
tragen. Denn jeder, der sich
die nötigen Materialien
besorgen kann, kann
mitmachen. In diesem
Sinne: frohes Schaffen und
viel Freude.

do it yoUrSeLF. in wenigen
Schritten zaubern Sie sich
tolles Mobiliar für die innen -
räume sowie ihren Garten.
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