Toutes les saisons mènent à
New York
RECETTES CATHY CLOSIER
PHOTOGRAPHIES MARIE-AMÉLIE TONDU
Quand une jeune Française amoureuse de la Grosse Pomme
décide de monter à Paris un restaurant aux allures de coffee
shop healthy, le succès est au rendez-vous. Il faut dire que
Season coche toutes les cases des meilleures adresses
des food lovers de Manhattan : recettes fraîches, gourmandes,
conçues en conscience avec un objectif sain et bienfaisant,
essentiel. En voici trois recettes à décliner sans modération :
quand c’est si bon, autant se faire du bien!
Season, recettes d’une
Parisienne très new-
yorkaise, par Cathy Closier,
photographies de Marie-
Amélie Tondu, éd. Marabout,
19,90 €.
Kale Caesar
salad
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