INGREDIENTES:
1 pechuga sin hueso
y sin piel en fajitas
- 1 taza de rábanos
cortados en juliana - 4corazones de
lechuga•1coco rallado - 2 mangos en cubos
- 2 tazas de berros
- 4 limones• Sal y
pimienta al gusto
PREPÁRALA ASÍ:
- Sella la pechuga en
una sartén hasta que
esté dorada. - Corta los corazones
de lechuga por la
mitad. - Sirve todos los
ingredientes en un
tazón acompañados
de limones partidos
por la mitad.
Ensalada de mango
con coco fresco y pollo