Frau von Heute - 02. August 2019

Diät

18 Frau von Heute

Lecker essen und

trotzdem abnehmen,

das ist mit diesen

Sommerrezepten

kein Problem: Steaks,

Fisch und Salate mit

viel Protein lassen die

Pfunde schmelzen

kcal=Kilokalorien E=Eiweiß F=Fett KH=Kohlenhydrate/Alle Rezepte für 1 Portion

Frühstück zum

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Die Blitz-Diät auf einen Blick

Obst mit Zimt-Joghurt

Fruchtfleisch von 3 Aprikosen

in Spalten schneiden. In einer

Schale mit 150 g Blaubeeren

mischen. 100 g griechischen

Joghurt (2 % Fett) mit 1 TL Zit-

ronensaft und 1 Prise Zimt ver-

rühren. Über das Obst geben

und mit 1 TL (5 g) Mandel-Blätt-

chen bestreuen.

210 kcal; 14 g E, 6 g F, 25 g KH

Obst mit Hüttenkäse

150 g Erdbeeren in Scheiben

schneiden. Fruchtfleisch von

1 Pfirsich würfeln. 150 g Hütten-

käse (0,8 % Fett) mit 1 EL Joghurt

(1,5 % Fett) glatt rühren und das

Obst unterheben. 10 g gehackte

Pistazienkerne darüberstreuen.

220 kcal; 18 g E, 7 g F, 22 g KH

Mittagessen:

Steak mit Mittelmeer-Gemüse

W 150 g Zucchini W 150 g Champignons W 1 Toma-

te W je 2 Zweige Thymian und Oregano W 1 TL Öl

W Salz W Pfeffer W 125 g Rinder-Hüftsteak W 100 g

griechischer Joghurt (2 % Fett) W 1/2 Knoblauch-

zehe W italienische Kräuter, fein gehackt

Zucchini und Champignons in Scheiben schnei-

den. Tomate klein würfeln. Blättchen von Thy-

mian und Oregano abzupfen. Zucchini und

Pilze in heißem Öl unter Wenden ca. 3 Minuten

braten. Tomaten und Kräuter zufügen. Bei mil-

der Hitze weitergaren, mit Salz und Pfeffer wür-

zen. Steak in einer heißen Grillpfanne von beiden

Seiten ca. 3 Minuten braten. Joghurt mit durch-

gepresstem Knoblauch verrühren. Mit Salz, Pfef-

fer und italienischen Kräutern würzen. Steak

und Gemüse anrichten, Dip auf das Fleisch geben.

325 kcal; 44 g E, 12 g F, 10 g KH

Abendessen:

Salat mit Ei

W 1 Ei W 1 Snack-Gurke W 1/2 Bund Radieschen

W 2 Lauchzwiebeln W 50 g Pflücksalat W 50 g Feta

(9 % Fett) W 50 g Erdbeeren W 1 TL Olivenöl W 1 EL

Balsamico W Salz W Pfeffer, frisch gemahlen

Ei in kochendem Wasser in ca. 10 Minuten hart

kochen. Snack-Gurke waschen und in Scheiben

schneiden. Radieschen waschen, putzen, fein

schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen und

in Scheiben schneiden. Pflücksalat waschen,

trocken schütteln und etwas kleiner zupfen.

Vorbereitete Salatzutaten in einer Schale mischen.

Ei pellen, vierteln, auf den Salat setzen, Schafs-

käse darüberbröseln. Für das Dressing Erdbeeren

klein würfeln. Öl mit 1 TL Wasser, Balsamico,

Salz und Pfeffer verquirlen. Mit Erdbeeren ver-

mengen, über den Salat geben.

290 kcal; 21 g E, 15 g F, 17 g KH

R

egelmäßiger Eiweiß-Nach-

schub ist wichtig für den

schnellen Schlank-Erfolg:

→ Morgens essen Sie einen Obst-

Mix mit Protein-Topping.

→ Als warme Mahlzeit gibt es

einen leichten Eiweiß-Lieferanten

(Fisch oder Fleisch). Wenn Sie

abends auf dem Rost und

nicht mittags in der

Pfanne grillen möchten, tauschen

Sie Mittag- und Abendessen aus.

→ Als kalte Mahlzeit genießen Sie

einen Salat mit Protein-Extra.

→ Trinken Sie nur Kalorienfreies.

Am besten Mineralwasser mit

Eiswürfeln und frisch gepresstem

Zitronensaft. Kälte und Schlank-

Vitamin C kurbeln die Fettver-

brennung zusätzlich an.

→ Verzichten Sie auf Snacks. We-

gen der Anti-Hunger-Wirkung

von Eiweiß ist das kein Problem.

Sie spüren Appetit? Das ist nur

Gewohnheit, ein Glas Zit-

ronenwasser reicht!

1 Kilo weg

Jeden Tag Runter mit den

Urlaubspfunden Die^ Genießer

Obst mit Vanille-Quark

Nektarine in Spalten schneiden.

In einer Schale mit 150 g Him-

beeren mischen. 100 g Quark

(0,2 % Fett) mit Mineralwasser

sehr cremig rühren. 1 TL flüs-

sigen Honig und 1/2 TL Vanil-

lepulver einrühren und über

das Obst geben.

210 kcal; 16 g E, 1 g F, 34 g KH

Steak mit Mittelmeer-Gemüse

1.

Tag