Potager Pratique N°15 – Septembre 2019

(Jeff_L) #1
Guide léGumes
6 Chicorée
8 La mâche
10 Le panais
12 Epinard
14 Fèves
16 Choux pommé
18 Poivrons
20 L’ail

pratique
22 7 façons bio de désherber
efficacement
26 Créer une mare

permaculture
30 Comment démarrer un potager
en permaculture

jardin d’exeption
34 La nature mise en scène
36 L’esprit du jardin médiéval

les léGumes oubliés
42 Les légumes au moyen-âge

petits espaces
48 15 légumes à cultiver en pot
52 Comment bien choisir ses pots
pour faire pousser ses légumes?

jardinier en herbe
54 Une passion à transmettre

tendances
56 10 conseils pour redonner
vie à son jardin

les herbes aromatiques
62 Le persil
64 L’Aneth
66 Angélique
68 Thym
70 Cresson
70 Topinambour
74 Cerfeuil
76 Oseille
78 Câprier
80 Malanga

fiches pratiques
82 Lavande, Safran Thym, Anis
étoilé

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N° de commission paritaire : En cours. N°ISSN : 2492-7295. Dépôt légal
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