Potager Pratique N°15 – Septembre 2019

Potager pratique - 53

Petits espaces

54 - Potager Bio de saison n°5

LES POTS EN PLASTIQUE

Les pots en plastique ont l’avantage d’être

bon marché. Ils sont plus légers que ceux

en terre cuite et se déplacent donc facile-

ment. Cependant, les racines s’y déve-

loppent mal. L’air ne circule pas dans le

pot, et l’étanchéité du plastique peut faire

pourrir les racines. Ensuite, les pots en

plastique sont de véritables serres en cas

de grandes chaleurs. Il fera rapidement 25

à 35 degrés dans votre pot. Je ne suis pas

sûre que cela plaise à vos racines... Enfin,

on peut aussi dénoncer le coût environne-

mental de la fabrication du plastique et de

son (non)-recyclage. D’autant plus qu’au

contact des UVA/UVB du soleil, le bisphé-

nol du plastique se libère, et se retrouve

dans la plante... Pas terrible pour nos lé-

gumes bio! Le mieux si vous optez pour

cette solution étant de récupérer des pots

de seconde main à droite à gauche.

LES POTS EN TERRE CUITE

Les pots en terre cuite permettent

une meilleure circulation de l’air et évapo-

ration de l’eau. Puisqu’ils sont épais, ils

maintiennent les racines au chaud, bien

mieux que les pots en plastique par

exemple. Bémol? Ils demanderont pour le

coup d’arroser plus fréquemment. Plan-

tez-y donc des variétés qui redoutent l’ex-

cès d’eau (comme les plantes grasses ou le

thym, la lavande...). Pour repérer les lé-

gumes de La Box à Planter qui demandent

peu d’arrosage, reportez-vous au “besoin

en eau” indiqué dans nos livrets. Pour ces

pots, privilégiez les variétés où il est indi-

qué “modéré à moyen”.

LES POTS EN GÉOTEXTILE

Très à la mode, les pots en géotextile sont

excellents pour le développement raci-

naire. Le feutre géotextile est un tissu

poreux, résistant et « qui respire » (contrai-

rement aux pots en plastique qui ne res-

pirent que sur le dessus). Il laisse ainsi l’air

et l’eau circuler et permet donc un bon dé-

veloppement du système racinaire. Quand

une racine atteint la paroi en tissu, la

croissance de la racine s’arrête et la plante

développe de nouvelles racines qu’on ap-

pelle radicelles, qui elles-mêmes per-

mettent une meilleure absorption des nu-

triments. Le système racinaire est donc

densifié, contrairement aux pots en plas-

tiques où les racines vont pousser en spi-

rale. Le tissu permet un excellent drainage

: si vous arrosez trop, l’eau s’écoulera na-

turellement, vous êtes donc sûr de ne pas

avoir la main trop lourde. Si votre plante a

un besoin urgent de beaucoup boire (vous

l’avez abandonné en plein soleil... ?), vous

pouvez faire tremper le pot dans votre

baignoire : la plante boira ce dont elle a

besoin par capillarité. Pratique! L’air cir-

cule aussi bien que l’eau, ce qui permet

une bonne aération, et pas de surchauffe

comme avec les pots en plastique.

Enfin, les pots en géotextile sont légers,

pliables, ils prennent très peu de place, et

peuvent même passer à la machine. Ils

conviennent aussi bien aux plantes pota-

gères, fleurs, aromates, qu’aux arbustes, et

plantes d’intérieur. Ils sont fabriqués avec

un processus écologique : mélange de

bouteilles d’eau recyclées (sans BPA), et de

jute, fibres végétales et bambou.

Comment bien choisir ses pots

pour faire pousser ses légumes?

Chacun des contenants a ses avantages et ses inconvénients. Quel matériau choisir pour ses pots, conte-

nants, bacs et jardinières : terre cuite, plastique, feutre géotextile... Quelle taille et quelle profondeur de

pot en fonction des variétés : quels pots pour les tomates? Quelles jardinières pour les salades? Faisons

le point.

A vous de choisir la taille et la profondeur

des pots en fonction des variétés que vous

cultiver.

Vous pouvez aussi fabriquer vos propres

contenants avec de la récup : boîtes de

conserve, cagettes de pommes, palettes.

Potager Bio de saison n°5 - 55

FABRIQUEZ VOS PROPRES

CONTENANTS!

Vous pouvez aussi fabriquer vos propres

contenants avec de la récup : boîtes de

conserve, cagettes de pommes, palettes.

Tout est bon pour accueillir vos futures

cultures. Après avoir choisi les matériaux

de vos pots, leur taille et leur profondeur

sont deux critères essentiels pour que s’y

développent salades, aromates et autres

légumes... Pour mieux comprendre com-

ment bien choisir ses pots, nous allons clas-

ser ces plantes dans différentes catégories.

LES LÉGUMES-FEUILLES ET LES

AROMATES

Cette catégorie regroupe toutes les salades

et autres plantes dont on se régale de leurs

feuillages, mais aussi des aromates comme

le basilic, ou la ciboulette. Ces plantes ont

un système racinaire qui se développe en

surface et n’ont donc pas besoin de pots

profonds pour se développer. 10 à 15 cm de

profondeur suffiront. Pour faire pousser

vos salades, mieux vaut prévoir un conte-

nant large et peu profond, qui permettra

d’en faire pousser plusieurs dans le même

contenant, une cagette de marché trans-

formée en contenant par exemple!

LES LÉGUMES-RACINES

On désigne les légumes-racines, tous les

légumes qui poussent sous le sol : carottes,

betteraves, panais et autres radis. Pour

s’imaginer la profondeur nécessaire, il faut

laisser en profondeur au moins la longueur

du légume à maturité. Imaginez une ca-

rotte verticale sous la terre : c’est au moins

cette profondeur là dont elle aura besoin

pour se développer. Il faut donc laisser au

moins 20 à 30 cm pour ces variétés

là (moins pour le radis rond ou semi-long

qui lui est plus petit). Attention cependant à

laisser un espace entre chaque légume

pour leur laisser de la place pour se déve-

lopper. S’ils sont serrés comme des sar-

dines, ils ne grossiront pas. Astuce : vous

pouvez donc alterner un légume-feuille un

légume racine! C’est un vrai gain de place

qui permet aux salades de se développer

en surface, et aux légumes racines la place

suffisante pour se développer sous terre.

LES LÉGUMES-FRUITS

Tomates, aubergines et autres poivrons

ont à la fois besoin d’un pot large et pro-

fond. Ces variétés poussant en hauteur,

elles ont besoin de place pour développer

un grand réseau racinaire qui leur permet-

tra une plus grande stabilité. Il leur faut

donc un pot d’au moins 30 cm de hauteur

et de largeur par plante. N’oubliez pas de

tuteurer ces belles pousses lorsqu’elles sont

suffisamment grandes pour en exprimer le

besoin.

Source : laboxaplanter.com

Les plantes aromatiques : plus facile en pot!

Persil, ciboulette, thym, basilic, co-

riandre sauge... quoi de mieux que

d’avoir votre propre jardinière d’aro-

mates à portée de main toute l‘année

sur votre terrasse ou sur le rebord

d’une fenêtre. Vous pouvez même ga-

gner en place en plantant diffé-

rentes plantes aromatiques dans le

même bac.

Le basilic, l’estragon, la ciboulette et

la marjolaine ont besoin de soleil et

d’un sol riche, frais et bien drainé. Ils

doivent être à l’abri du froid et du vent.

Le persil et la ciboulette et la co-

riandre cohabitent très bien dans le

même bac car ils s’épanouissent au

soleil et dans un terreau humide.

Le laurier, le romarin, le thym,

la sauge et la sarriette ont besoin de

soleil et d’un sol bien drainé, plutôt sec

et pauvre.

La menthe

La menthe doit idéalement être placée

dans un pot à part car ses racines

peuvent étouffer celles des autres

plantes et elle est par ailleurs très en-

vahissante. Elle requiert un sol riche,

humide et lourd ainsi qu’une exposition

mi-ombragée et à l’abri du vent.

Mais aussi...

L’ail

On cultive des bulbes d’ail facilement.

Séparez les gousses et mettez chaque

gousse verticalement à une profon-

deur de 2,5 cm. Mettez 2,5 cm de ter-

reau au-dessus des gousses. Arrosez

quand la terre quand elle commence à

sécher, comme pour n’importe quelle

plante d’intérieur.

Plus besoin de d’acheter d’ail, de

ciboulette ou de menthe, facile à

cultiver, vous pouvez en avoir à

longueur d’année en pot sur votre

balcon!

Ce grand pot carré est LE pot idéal pour

planter vos légumes de toutes sortes. 35 €

• laboxaplanter.com