54 - Potager pratique
Jardinier en herbeJardinier en herbe
56 - Potager Bio de saison n°5Une passion à transmettre
La clé de l’initiation à de nouvelles choses est la motivation. Si vous souhaitez inculquer à votre enfant
les plaisirs du jardinage, offrez-lui un coin de terre pour y créer son propre jardin. En plus de le respon-
sabiliser, il y découvrira l’importance de la biodiversité et le respect des valeurs : curiosité, patience,
autonomie, ténacité.D
ès 5 ans, vous pouvez installer le
premier potager de vos enfants. Ré-
alisez avec eux un plan du futur mi-
ni-jardin. Sur une feuille millimétrée, des-
sinez l’emplacement de chaque légume
qu’ils colorieront. Relevez les dates de se-
mis et de récoltes sur les sachets de
graines.COMME UN GRAND!
Choisir un sol facile à cultiver et une zone
bien exposée sont l’assurance de pre-
mières récoltes qui encourageront les en-
fants à continuer. Délimitez une parcellede potager pour chacun, de manière à les
responsabiliser, car pour un enfant de 2
ou 3 ans apprendre à faire un potager,
c’est avant tout s’approprier les outils de
jardinage et tenter de reproduire les
gestes des grands à l’aide des outils :
creuser, semer, toucher, recouvrir, cueillir,
arracher, piétiner et s’amuser avec la
terre... Toutes ces manipulations per-
mettent de mieux intégrer les gestes à re-
produire plus tard.
Si vous n’avez pas beaucoup de place,
construisez un carré en bois de la taille
d’un bac à sable que vous remplirez de
terreau, où ils pourront planter fleurs etPensez à équiper vos enfants du matériel
adapté à leur taille : un arrosoir, un
transplantoir et un petit râteau.L’observation de la nature leur donnera
envie de mieux connaître et protéger
leur environnement.Potager Bio de saison n°5 - 57mini légumes.
Pour rendre le tout ludique, offrez-leurs
des outils robustes et adaptés à leur taille.
La panoplie de départ comportera un pe-
tit arrosoir avec sa pomme, une mini
bêche, une binette et un plantoir. Elle
pourra s’étoffer au fur et à mesure des be-
soins. Les enfants prenant exemple survous : apprenez-leur à manier les outils et
à les nettoyer après usage.POUSSE EXPRESSE
Même si une des meilleures qualités d’un
bon jardinier reste la patience, il n’en sera
pas le cas avec les petits jardiniers en
herbe! Les enfants souhaitent voir, tou-
cher et manger des fruits et légumes rapi-
dement... Pour capter leur attention le
plus longtemps possible, choisissez des
légumes qui poussent vite : salade(roquette, feuille de chêne, épinard, blette
etc.), radis, haricots, petits pois, carottes,
tomates, fraises... Encouragé par la rapidi-
té de pousse de ces fruits et légumes, il
prendra aussi plaisir à les déguster et à les
partager.
Personnalisez chaque semis pour que
l’enfant puisse repérer facilement chaque
variété. Il est très amusant d’illustrer les
étiquettes en y dessinant chaque légume
et chaque fruit. Notez la date de planta-
tion et les besoins de la plante en eau (une
goutte : peu d’eau, trois gouttes : beau-
coup d’eau). Enfin, apprenez-lui le rôle des
coccinelles, des vers de terre et autres
« petites bêtes » bien utiles pour un bon
maintien de l’écosystème.Un potager n’est pas qu’un lieu de produc-
tion de légumes, c’est aussi un passionnant
laboratoire d’expériences!Choisissez des légumes motivants : Les
radis poussent en 18 jours, le navet ou la
betterave ont un cycle de croissance
rapide : un mois environ.Variété Semis Récolte
Radis avril à sept. mai à oct.
Laitues mi-avril à sept. mi-mai à oct.
Haricots mars à juin mai à oct.
Tomates avril à mai juillet à sept.
Petits pois avril à mai juin à juillet
Carottes mars à juillet mai à nov.
Pommes de terre avril à mai juin à juillet
Potirons avril à juin sept. à oct.
Oignons mars à mai juillet à août
Maïs avril à mai août à sept.
Calendrier des légumes les
plus faciles à cultiverCommencez modestement la pre-
mière année avec cinq légumes
(radis, tomates cerises, carottes,
etc.). Puis multipliez-les par deux
l’année suivante ou ajoutez cinq
fleurs (cosmos, œillet et rose
d’Inde, lunaire, violette, muflier).