7PINES RESORT IBIZA : À L’OUEST, DU NOUVEAU!
LE CARRÉ VIP DU MOIS
A
Ibiza, la plus grande île des
Baléares, pas facile de sortir
du clubbing et des « hôtels
battus » qui vont avec,
proches du mythique Pacha et de la
capitale éponyme.
Il faut mettre le cap à l’ouest pour
rejoindre le 7Pines, un resort plan-
té dans une pinède, à une petite
demi-heure d’Ibiza et dans un coin
paradisiaque : la Cala Conta, proche
du très select Cala Codolar. La vue
sur les îles rocheuses d’Es Vedra,
au sud-ouest, y est sublime. Ce
resort, qui a été renové et « upgradé »,
sent encore le club de vacances, et
ça n’est pas plus mal : on y trouve
aussi bien des chambres avec vue
que des appartements et des suites
familiales donnant sur des piscines
privées ! Alors bien sûr, certaines
ont une vue moins belle que d’autres,
mais adressez-vous à la réception :
le personnel, bon enfant, vous
laissera visiter plusieurs chambres
pour peu que vous soyez déçu par
celle qui vous a été allouée.
Les restaurants du 7Pines servent
une cuisine délicieuse et bon marché :
les tapas et poissons bien cuits, juste
rosés à l’arête, et dont la peau nacrée
témoigne de leur grande fraîcheur,
sont envoyés avec efficacité par une
équipe sympa.
Ajoutons à cela le spa Pure Seven, et
notre bonheur est complet.
Il y a aussi des vélos à louer pour
découvrir, en toute saison, les 70 plages
d’Ibiza et les marchés hippies de
bijoux, hérités des années 19 60. Pour
les amoureux de la détente, du sport
et du détox, cette adresse est idoine.
Loin des boum-boum, vous avez
aux alentours des criques à l’eau
turquoise ; vous pouvez suivre les
pas des pirates, visiter des églises
fortifiées et le village de Sa Caleta,
avec des fouilles de vestiges phéni-
ciens (mes ancêt res) bien préservés.
Et rien ne vous empêche, pou r25 euros, de prendre un taxi – à toute
heure de la nuit et du petit matin –
pour le Pacha, afin d’y écouter Guetta
ou Black Coffee.
Je vous conseille les mercadillos
hippies Las Dalias et les couchers
de soleil, avec un cocktail, à la Pershing
Yacht Terrace du 7Pines, devant les
rochers d’Es Vedra – vestiges appa-
rents de la mythique Atlantide –, qui
seraient dotés d’un pouvoir de recons-
truction et de rajeunissement. Cer-
taines apparitions d’ovni sont parfois
signalées par les puristes, ou par des
clubbeurs ayant abusé des substances
qui circulent à foison sur l’Île blanche.
Le 7Pines, joli resort blanc et propret,
est un excellent compromis de luxe
raisonnable (30 % de discount pour
des séjours de plus de 7 jours) et de
gastronomie méditerranéenne. G. G.
À partir de 390 € la nuit en chambre
double, petit déjeuner inclus.
Calle Puig Delfin, Sant Josep de sa
Talaia. 7pines-ibiza.com PHOTOS: J. SAGET/AFP - D. R.102 - N° 2141
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