ELLE.FR 17
VENTURELLI/GETTY ; S. NANCLAREZ ; T. ROULLIAUD/LA NOUVELLE RÉPUBLIQUE/M
AXPPP ; CLAUDE PRIGENT/LE TÉLÉGRAMME/MAXPPP.
16 AOÛT 2019
ELLE INFO
LE SEXE
DES ANGES
... thé glacé Cactus Bleu. Cet été, on sirote
ce thé couleur piscine enrichi de morceaux de
cactus, une création de Mariage Frères qu’on
peut déguster en cocktail avec de la tequila ou
du mezcal, deux spiritueux à base d’agave bleu.... tranches de nopal. On connaît les
figues de Barbarie, fruits de ce cactus mexicain
dont on fait des confitures. Ses tiges plates,
nutritives et antioxydantes, appelées tranches
de nopal, peuvent aussi, une fois débarrassées
de leurs épines, être grillées au BBQ ou ser vies
en cubes dans des quesadillas, comme chez
El Nopal, la taqueria parisienne.... eau de cactus. Aux États-Unis, cette bois-
son extraite de la figue de Barbarie sert à se
remet tre d’une soirée arrosée. Elle a détrôné les
eaux de coco ou de bouleau. Bientôt des
packs de True Nopal dans nos rayons? A.M.1
2
3
{FOOD}
CACTUSISSIME!
EN CES TEMPS DE RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE,
LE CACTUS EST FACILE À CULTIVER, MÊME DANS
LES ZONES ARIDES. À DÉCLINER EN...
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}
C’est le nombre de tueries de masse (ayant fait
au moins 4 victimes) perpétrées aux États-Unis
depuis janvier. Un chiffre accablant, alors que
le débat autour de la législation sur les armes
à feu est ravivé après l’attentat d’El Paso
(22 morts) et la fusillade de Dayton
(9 morts), au début du mois.
Source : Gun Violence Archive
Tra c ke r.
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Les anges feraient-ils leur révolution? C ’est ce que laisse penser
l’arrivée surprise de Valentina Sampaio, mannequin transgenre, au sein
de la très fermée écurie Victoria’s Secret. Début août, la sublime Brési-
lienne a partagé sur Instagram le cliché d’une séance photo pour la
gamme Pink, officialisant ainsi son statut de première égérie transgenre
de la marque. Un pas de plus dans la cour des grandes pour celle qui, à
22 ans, a déjà posé en une des éditions brésilienne et française de
« Vogue ». Et un gros coup marketing pour l’enseigne.
Car, depuis quelque temps, rien ne va plus au paradis. La machine Victo-
ria’s Secret, bien enrayée depuis les propos transphobes et grosso-
phobes tenus en 2018 par son directeur marketing Edward Razek, ne fait
plus recette. En 2019, l’enseigne a fermé cinquante-trois boutiques en
Amérique du Nord et aurait pris la décision d’annuler son traditionnel
défilé en raison d’une baisse d’audience. Pire, son directeur général,
Les Wexner, voit sa relation avec le prédateur sexuel Jef frey Epstein faire
les gros titres des médias outre-Atlantique. Alors, le 1,77 mètre de
Valentina Sampaio suffira-t-il à sauver la réputation de Victoria’s Secret?
Le doute est permis. C.Sa.{ SOCIÉTÉ }
Valentina Sampaio