Opção 4
1 prato (sobremesa) de salada de alface americana, brotos de alfafa, to-
mate, pepino e pimentão vermelho
1 col. (sopa) de arroz integral
3 col. (sopa) de lentilhas cozidas
1 bife de filé mignon grelhado
Opção 5
1 prato (sobremesa) de salada verde com broto de alfafa e tomates cereja
2 coxas de frango ensopado ou assado
1 concha de grão-de-bico cozido
3 col. (sopa) de agrião refogado ou bertalha
Jantar
Opção 1
1 prato (sobremesa) de salada de alface com tomates cerejas e rodelas
de pepino
2 col. (sopa) de purê de abóbora com salsinha
3 col. (sopa) de couve-flor no vapor
1 filé de peixe grelhado
Opção 2
Espinafre ou bertalha refogado à vontade
3 col. (sopa) de creme de milho
1 filé de frango grelhado
Opção 3
3 col. (sopa) de brócolis e couve-flor no vapor e azeitona verde
1 tomate fatiado salpicado com salsinha + 4 rodelas de pepino
1 posta de salmão ou outro peixe assado com cebola, tomate e ervas
Opção 4
1 prato (sobremesa) de salada de rúcula com tomate e rabanete
2 fatias médias de carne assada (lagarto)
4 batatas bolinha assadas ou cozidas
3 col. (sopa) de quiabo ou abobrinha refogado com tomate, cebola e alho
Opção 5
3 col. (sopa) de salada de repolho verde em tiras finas, beterraba, raba-
nete e cenoura ralada
2 pedaços médios de peito de peru assado
2 col. (sopa) de purê de inhame ou batata