23Le brochet a toujours été, et reste encore
pour beaucoup de pêcheurs, le carnassier
roi, le poisson de sport par excellence.
Aujourd’hui, certains lui préfèrent le
sandre, d’introduction récente en France,
ce qui est à mon avis un non sens : certes
le sandre est un poisson passionnant,
mais sa défense est médiocre. Le
brochet, lui, est un combattant
exceptionnel, capable de rush tout en
puissance ou de sauts spectaculaires au-
dessus de l’eau.
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