lente méthode pour qu’ils se jettent sur les
lignes sans retenue...
Contrairement à la côte Atlantique où elle
est recherchée de façon spécifique, la
dorade grise n’est pas ciblée particulière-
ment par les pêcheurs de Méditerranée.
Moins nombreuses dans la belle bleue, les
canthes sont beaucoup plus difficiles à
localiser et se manifestent plus souvent par
surprise. C’est notamment le cas lorsqu’on
pêche la bonite au broumé l’été sur les
spots du petit large.
À l’instar de la vérade ou de l’oblade, la
dorade grise qui fait également partie de la
famille des sparidés monte volontiers en
hauteur dans la couche d’eau et on les
pique parfois en surface sur des postes de
plus de 50 mètres de profondeur. Attirées
par le broumé, elles se manifestent le plus
souvent sur les cannes à bonites en produi-
sant les petites touches saccadées typiques
des sparidés. Ces petites secousses passent
souvent inaperçues lorsqu’on pêche canne
calée, mais ne peuvent échapper au
pêcheur qui pratique à dérouler avec une
canne sensible.
En adaptant la taille de la bouchée à celle
des visiteuses montées des profondeurs, il
est possible de réaliser de superbes pêches
de canthes. Généralement, il s’agit de
beaux poissons qui se défendent très
vigoureusement. De quoi patienter plus
qu’agréablement en attendant le retour des
bonites. Pour les tenir sur le coup sans les
gaver, il faudra alors adapter la forme du
broumé en évitant d’envoyer de gros mor-
ceaux de sardines comme c’est le cas
lorsqu’on souhaite attirer les bonites et en
proposant plutôt sur une amorce de fines
particules. Cette dernière diffuse beaucoup
plus d’effluves sans que les poissons ne
parviennent à s’en rassasier. Une excel-
lente méthode pour qu’ils se jettent sur les
lignes sans retenue...
Les poissons évoluent en surface et l’eau
y est souvent limpide en particulier
lorsque le soleil brille. La discrétion doit
être maximale d’un point de vue visuel et
peut changer le ratio des touches du sim-roches ou d’une épave présentent toutes
les caractéristiques d’un secteur fré-
quenté par les dorades grises.
En prospection, le sondeur vous permet-
tra de marquer la présence des bancs de
poissons sur le secteur. À vous de trou-
ver ensuite le point de mouillage idéal,
toujours variable en fonction de la
marée, pour faire remonter les poissons
jusqu’au bateau en amorçant. Il ne reste
plus qu’à descendre les lignes eschés sur
le fond. En général, les touches se mani-
festent très rapidement après que le
montage se soit stabilisé sur le fond. À
la troisième secousse, ferrage!Une approche différente en
Méditerranée
Contrairement à la côte Atlantique où elle
est recherchée de façon spécifique, la
dorade grise n’est pas ciblée particulière-
ment par les pêcheurs de Méditerranée.
Moins nombreuses dans la belle bleue, les
canthes (nom de la Dorade en
Méditerranée) sont beaucoup plus diffi-
ciles à localiser et se manifestent plus sou-
vent par surprise. C’est notamment le cas
lorsqu’on pêche la bonite au broumé l’été
sur les spots du petit large.
À l’instar de la vérade ou de l’oblade, la
dorade grise qui fait également partie de la
famille des sparidés monte volontiers en
hauteur dans la couche d’eau et on les
pique parfois en surface sur des postes de
plus de 50 mètres de profondeur. Attirées
par le broumé, elles se manifestent le plus
souvent sur les cannes à bonites en produi-
sant les petites touches saccadées typiques
des sparidés. Ces petites secousses passent
souvent inaperçues lorsqu’on pêche canne
calée, mais ne peuvent échapper au
pêcheur qui pratique à dérouler avec une
canne sensible.
En adaptant la taille de la bouchée à celle
des visiteuses montées des profondeurs, il
est possible de réaliser de superbes pêches
de canthes. Généralement, il s’agit de
beaux poissons qui se défendent très
vigoureusement. De quoi patienter plus
qu’agréablement en attendant le retour des
bonites. Pour les tenir sur le coup sans les
gaver, il faudra alors adapter la forme du
broumé en évitant d’envoyer de gros mor-
ceaux de sardines comme c’est le cas
lorsqu’on souhaite attirer les bonites et en
proposant plutôt sur une amorce de fines
particules. Cette dernière diffuse beaucoup
plus d’effluves sans que les poissons ne
parviennent à s’en rassasier. Une excel-La Dorade grise. PECHE-MAGAZINE_20 OK_Mise en page 1 10/07/2019 08:47 Page75