Provence - 2019-08-14

Ingrédients pour un bowl

50 gdeQuinoa (au choix3couleurs), 25cl

de lait végétal (soja, coco, amande...etc.),

1càsdecrème de coco, ½gousse de va-

nille,1càsdesucre de coco,1càsde

graines de chia,1grappe de raisin noir, va-

riété Muscat du Ventoux AOP,1càsde

Baies de goji,1càsde cranberries sé-

chées,½banane,4Amandes,1càsde

noixdecoco râpée

Déroulé

Rincezbien le quinoasousl’eau et ver-

sez-le dansune casseroleavec le lait végé-

tal de votre choix, la gousse de vanille ou-

verte et le sucre de coco. Portezàébulli-

tion et faites cuireàfeu doux pendant

15/20min. Pendantce temps, rincez le rai-

sin. Découpez des rondelles de bananes.

Lorsque le quinoaest cuit, retirez la

gousse de vanille et ajoutez la crème de co-

co au quinoacuit. Répartissez le qui-

noa-coco dans un grand bol, parsemez de

coco râpée, des rondelles de bananes de

graines de chia, des baies de goji,des cran-

berries, des amandes et ajoutez les grains

de Muscat du Ventouxàvolonté. Dégus-

tez aussitôt!

Préparation:10min

Cuisson:20min

La recette

Bowlvitaminé

des vendanges

Par Alexia Janny-Chivoret,

auteur styliste

1133 àà 1122 ppoouurr

lleessBBeelllloonnss!!!!!!

VVeenneezz

vviittee!!

??

42

DISPONIBLE AU RAYONBANDE DESSINÉE

LA

DE

SergeSCOTTO-Éric STOFFEL-ÉricHÜBSCH

BOULES

PARTIE

La

Partie de boules

©2019BambooÉdition-Scotto, Stoffel&Hübsch, pour GrandAngle -www.angle.fr

Quels titres écoutez-vous en ce

moment?

Pour être honnête,j’écoutesur-

toutmon prochainalbum surle-

quel je travaille actuellement. Je le

fais tourner en boucle,parfois des

dizaines de fois pour discerner les

morceauxqui me saoulent. J’étais

à30titres, j’en suis aujourd’huià

12.

Votre album coup de cœur?

Je suis retombé presque par ha-

sard surl’album99.9de Kaytranada. Je l’adore!Jepeux le

réécoutersans cesse.

Votre péché musical inavouable?

Sans hésiter,Phil Collins:Take Me Homeet tousses gros

sons dans le genre... C’est de la musique de stade. Compo-

ser pour lui?Çaserait carrément la folie!

C’est quoi

ta playlist?

LLee jjoouurrnnaall

Avec lui, la science n’a plus de

secret. Sur sa chaîne Youtube

qui dépasse les3millions

d’abonnés, Dr Nozman est une

pointure dans le domaine de la

vulgarisation scientifique. Sa

spécialité:présenter des objets

étonnants et décrypter leur fonc-

tionnement. Dans sa dernière vidéo publiée en fin de se-

maine dernière, le jeunehommeadévoilé sa dernière trou-

vaille:leMova Globe. Un globe terrestre en verre,dont la

map mondeimpriméeàl’intérieur ne dévie jamais de son

axe, quelles que soientles pressions extérieures. "La sphère

sur laquelle est imprimée la map mondeàl’in térieur est sépa-

rée de la sphère extérieure par un fluide transparent.Lapre-

mièr eflotteains idemanière parfaitement centrée sans ja-

mais rentrerencontact aveclaseconde", expliquelevi-

déaste.Résultat:laplanète ne dévie jamais de son axe,

mêmelorsqueDrNozman fait rouler le globe danssonsa-

lon. Une réaction aussi déroutante que contre-intuitive. Pire

encore:Lorsqu’il n’est soumisàaucune stimulation, le

globe terrestre tourne sur lui-même... Comme la planète

Terre. Un phénomène rendu possible grâceàdes capteurs

placésàl’intérieur du globe. Ceux-citransforment la lu-

mière en énergie et alimentent un mécanisme d’aimants per-

mettantàlastructure de tournersur elle-même. "C’estle

même principe qu’un objet utilisé dans la navigation:lecom-

pas magnétique", conclut Dr Nozman.

d e l ’ é t é

Fakear

Magicien de l’électro

CultureWeb

Chaque jour dans le Journal de l’été, une planche de la BD "La partie de boules",

de Marcel Pagnol, signée Serge Scotto et Eric Stoffel pour le scénario, et Eric Hübsch

pour le dessin. Parue aux éditions Bamboo,dans la collection Grand angle.

La BD

Dr Nozman

Les objets les plus mystérieux

/PHOTOCYRIL SOLLIER

/PHOTOPIERRE CHIVORET

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