National Geographic Germany - 08.2019

Fischfutter

Nitrobacter

(Bakterien)

Nitrosomonas

(Bakterien)

Nitrit

(toxisch)

ZUCHT-

BECKEN

FILTER-

TANKS

LUFT-

PUMPE

NitrSCHMitUMtC

TNitrSCirHMU

TZitZUW

NitrSt

(Nährstoff)

Ammonium

(toxisch)

Fische wie der sehr an­

passungsfähige Tilapia

scheiden Ammoniak in

das Wasser aus.

Fischkot fällt

auf den Boden der

Zuchtbecken.

15 bis 30 Liter

Wasser reichen für

ein Kilo Fische.

Fester Abfall setzt

sich. Er wird als

Dünger gesammelt.

Zugefügte Luft

bewegt das

Wasser und

reichert es mit

Sauerstoff an.

Plastikteile werden hin­

zugefügt, damit natürlich

auftretende Bakterien

eine Fläche

für ihr Wachstum haben.

Fester Abfall wird he­

rausgefiltert. Er dient als

Dünger für Pflanzen, die

sonst in Erde wachsen.

Ein zweistufiger Prozess

wandelt schädliches

Ammoniak in Nitrate um:

Nährstoffe für Pflanzen.

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ESSEN AUS DEM TANK

GEMÜSEZUCHT DURCH AQUAPONIK. Diese Kombination aus Fisch-

zucht (Aquakultur) und Kultivierung von Nutzpflanzen (Hydro-

kultur) gehört möglicherweise auch bei uns bald zum Alltag. Die

Methode, schon früh von Azteken wie auch Chinesen praktiziert,

soll in Europa und Nordamerika kommerziell eingesetzt werden.

Sie ermöglicht eine nachhaltige Landwirtschaft in Städten, auf

Inseln und in Regionen mit einem Mangel an Wasser und Land.

26 NATIONAL GEOGRAPHIC

JG. 21, NR. 8

NATIONAL GEOGRAPHIC NEUES AUS FORSCHUNG,

TECHNIK UND GESELLSCHAFT

EXPLORER