08.2019 reader's digest 9Verstehen, was Mindesthaltbarkeit heißt
Guten Appetit / Juli 2019
Mein Mann kauft seit Jahrzehnten
gezielt Ware, deren Mindesthaltbar-
keitsdatum nahezu erreicht ist, weil
diese sonst bald weggeworfen wird.
Oft machen Freunde Witze darüber.
Seine gut gelaunte Antwort lautet
meist: „Ihr habt immer noch nichtkapiert, was Mindesthaltbarkeit heißt.“ Wir haben in 30 Jahren nie
Schaden durch solche Lebensmittel genommen. Lina K., Ingelheim
Damit wenig Lebensmittel im Müll
landen, räume ich Reste und Vorräte,
die bald verbraucht werden müssen,
nach vorn. So fällt mein Blick auto-
matisch auf die Handvoll Erdnüsse,
die ich über den Salat streue. Oder
auf die fleckige Banane, die im Milch-
shake landet. Kerstin, per e-Mail
Fesselnd und bewegend
Mutter der Kompanie / Mai 2019
Ein dickes Lob für den Beitrag über
Christiane Sabisch und ihre Pflege-
familie. Ein fesselnder und bewegen-
der Artikel. Auch die Probleme wer-
den nicht verschwiegen.
Carsten Lorentz, HeMerEin Hoch auf den Wildwuchs!
So mähen Sie richtig / Juni 2019
Rasenmähen ist out, Blühwiesen sind
in! K. Jaworek, BücH enB acHAnmerkung der Redaktion: Passt gut zu
unserer aktuellen Titelgeschichte – denn
Wiesen sind Lebensraum für viele vom
Aussterben bedrohte Insekten!LESERBRIEFE
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