Wie entsorge ich
Küche richtig?
D
er Klumpen aus Öl, Fett
und Feuchttüchern war
64 Meter lang, als er
Anfang des Jahres inBrat-oder Frittierfett, Salatsoßen
oder Essensreste.
Doch wohin dann damit?
Tim Hermann vom Umwelt-
der Kanalisation der süd- bundesamt empfiehlt, Fette
englischen Küstenstadt Sid- und Öle mit dem Restabfall zu
mouth gefunden wurde. Da- entsorgen. Dazu eignen sich
mit wurde klar, dass solche zum Beispiel gut verschlossene
fettigen Brocken aus Müll nicht Plastikflaschen, am besten noch
nur in Großstädten entstehen. So wie in Papier eingewickelt, das eventuell
im Herbst 2017, als in London ein etwa • auslaufendes Öl aufsaugt. >>Altfette
250 Meter langer und 130 Tonnen können auch in der Biotonne entsorgt
schwerer Koloss, bestehend aus Koch- werden<<, ergänzt Hermann. In vielen
fett, Öl, Windeln, Waschlappen und Städten nehmen auch »Umweltmobile<<
Kondomen, entdeckt wurde. kleine Restölmengen an -nähere In-
Solche Verstopfungen entstehen, formationen gibt es bei den Kommu-
wenn zu viele Einwohner Fett in die nen. Größere Mengen dieser Abfälle,
Kanalisation spülen, ob über das Spül- wie sie zum Beispiel in Großküchen,
becken oder die Toilette. Da Fett nicht Restaurants und Imbissbuden entste-
wasserlöslich ist, lagert es sich an den
Wänden der Rohre ab. Heißes, flüssiges
Fett erkaltet schnell, härtet aus und ver
klumpt. Bemerkt das niemand rechtzei
tig und beseitigt den Schlamassel, kann
das Rohr komplett verstopfen - nicht
nur das hauseigene, sondern auch das
große in der Kanalisation. Grundsätz
lich gilt also: Abfluss und Toilette sind
keine Mülleimer für überschüssiges
hen, können getrennt über private Un
ternehmen entsorgt werden.
Die Verbraucherplattform utopia.de
empfiehlt zudem, Speiseölreste zur
Schuhpflege zu verwenden. Mit Olivenöl
und einem Tuch lassen sich Lackschuhe
auf Hochglanz polieren. Wer Lederschu
he dünn mit Öl einreibt und poliert,
könne so auch dem Quietschgeräusch
beim Laufen entgegenwirken. (dim)