Mix de fibras
Misture 3 colheres (sopa) de semente de linhaça, 5 colheres (sopa) de fa-
relo de aveia e 5 colheres (sopa) de farelo de quinua. Guarde num pote de
vidro bem fechado.
Sopa Desintoxicante
½ abóbora japonesa com casca
½ maço de cebolinha
2 tomates sem pele
3 folhas de couve
1 cebola pequena
2 cenouras sem casca em cubos
1 xícara (chá) de ervilha fresca
água
sal
Coloque todos os ingredientes numa panela, cubra com água e cozinhe
até a cenoura amolecer. Espere esfriar e bata no liquidificador. Tempere
com pouco sal, orégano, alecrim ou manjericão.
Rende: 3 porções (congele as porções separadamente)
Dieta:
1º dia
Café-da-manhã
1 xícara (chá) de chá branco
2 torradas integrais light com 2 colheres (chá) de cream cheese light e 2
colheres (chá) de geléia diet
Lanche 1
1 xícara (chá) chá branco
Fruta (1 fatia de mamão)
Almoço
1 filé (120 g) de frango grelhado (ou cozido)
2 colheres (sopa) de arroz (integral, de preferência) com 1 concha peque-
na de feijão
1 pires (chá) de legumes cozidos (abobrinha, cenoura, vagem)
1 prato (raso) de salada verde (rúcula, alface, almeirão).
Tempere com 1 fio de azeite, sal e limão
Lanche 2
1 xícara (chá) de chá branco
3 biscoitos de polvilho
Lanche 3
1 xícara (chá) de chá branco
Fruta (1 maçã)
Jantar
1 prato (fundo) de sopa desintoxicante
1 prato (raso) de salada verde (agrião, alface) com 1 colher (sopa) de atum light