Ça M’intéresse Hors Série Santé et Psycho N°9 – Remise en Forme

test

SANTÉ & PSYCHOLOGIE JUIN 2013

14

DOSSIERDODOOS

123 6

1 ,^5 MET

2 METs

1 ,^3 MET^1

,^8 MET^2 ,

5 METs

1 M

ET

3 METs

3 ,^5 METs

4 METs^5 METs

8 METs

8 METs

8

KM/H 9 METs

10 METs

9

KM/H

6 METs 7 METs

7 METs

6 METs

7

KM/H

4 ,^5 METs

2 ,^5

-^3 METs

5

KM/H

LÉGER MODÉRÉ ÉLEVÉ

Elle correspond à de nombreux

paramètres : mental, force,

souplesse, équilibre, etc. Mais

d’un point de vue santé, la

forme est cardiorespiratoire,

c’est-à-dire qu’elle correspond

à la quantité d’oxygène que

votre cœur envoie aux cellules

musculaires et l’efficacité avec

laquelle celles-ci l’emploient.

M

ême si l’on focalise souvent sur son

poids, la forme est plus importante

pour la survie la santé au quotidien.

Car si le surpoids affecte différents processus

métaboliques contribuant à la mortalité, il

masque un facteur qui peut protéger ou pro-

pulser vers la tombe : l’efficacité du fonction-

nement du cœur et des poumons, c’est-à-dire

la forme. La préserver au fil des ans réduit les

risques de mourir non seulement d’une ma-

ladie cardiovasculaire mais de toutes causes

confondues. Et elle peut toujours être amé-

liorée par l’entraînement.

Lorsque cette forme aérobie s’améliore, les

fibres musculaires croissent et sont mieux

alimentées par les vaisseaux sanguins qui

se développent et s’assouplissent. Dans les

cellules des muscles, les mitochondries, mi-

croscopiques centrales énergétiques trans-

formant le sucre de l’alimentation en éner-

gie, intensifient la production d’énergie et

augmentent en taille et en nombre. Le cœur

aussi se transforme : le ventricule gauche

qui assure l’essentiel du travail de pompage

du sang devient plus gros et ses parois plus

musclées, tandis que la capacité respiratoire

s’accroît, assurant une meilleure oxygéna-

tion de tous les tissus, cerveau compris.

L’une des mesures les plus fiables pour éva-

luer la forme d ’un indiv idu est donc de me-

surer sa VO2max, le maximum de consom-

mation d’oxygène dont il est capable durant

une séance d’exercice d’intensité progres-

sivement croissante. Mais on l’évalue plus

simplement en équivalents métaboliques

ou METs (metabolic equivalent task). Ils

ref lètent à quelle vitesse le cœur bat et la

consommation d’oxygène durant une acti-

vité. Votre taux métabolique est de 1 MET

quand vous ne faites rien. Une activité mo-

dérée (de celles que l’on doit pratiquer au

moins 2 h 30 par semaine) correspond à ce

qui vous fait battre le cœur entre 3 et 6 METs.

Marcher peut vous amener entre 2 et 12 METs

selon votre vitesse et la difficulté du terrain.

Retenez que 3 METs correspondent à envi-

ron 100 pas par minute. Améliorer sa forme,

c’est gagner en METs, par exemple avoir be-

soin de moins de temps pour parcourir la

même distance à pied ou à vélo. Et chaque

unité MET supplémentaire permet de réduire

de 15 % la mortalité toutes causes confondues

et de 19 % la mortalité cardiovasculaire.

Un sujet en bonne santé et d’âge moyen, mais

qui n’est pas un athlète, a des activités phy-

siques de 8 à 10 METs, tandis qu’un mara-

thonien atteint 18 à 24 METs. On trouve dans

les salles de sport des appareils, tapis ou trai-

ner elliptique, indiquant les METs. Mais le

test suivant permet d’évaluer seul son niveau

de forme cardiorespiratoire ou aérobie. Q

C’est quoi

la forme?

É VALUER L A VÔTRE

Après un échauffement en marchant vite,

chronométrer le temps qu’il vous faut

pour parcourir 1 km en marchant le plus

vite possible. Ci-contre, une évaluation

pour un sujet de 50 ans (homme et

femme). Les performances diminuent

avec l’âge mais on peut toujours

les améliorer en accroissant le temps

et l’intensité de l’activité physique.

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