Küche Nachgefragt
Die Ansprüche an eine Küche sind heute sehr hoch, sie ist oft eins mit
dem Wohnzimmer. Inwiefern hat das Ihre Arbeit verändert?
Seit Jahren gewinnt die Küche als Dreh- und Angelpunkt im
Zuhause an Bedeutung. Dem tragen wir von Brunner Küchen
Rechnung, indem wir Flächen integrieren, die sich vielseitig nut-
zen lassen, zum Beispiel als Bar für den gemütlichen Apéro oder
als Büro-Arbeitsfläche.
Zentral sind nach wie vor die Bedürfnisse des Kunden in Bezug
auf Kocheigenschaften und Abläufe. Zudem sind die Materialien
und Farben von bereits vorhandenen Möbeln und Wänden etc.
mit einzubeziehen, sodass ein harmonisches Ganzes entsteht.Ist die Küche im Einfamilienhaus zum Prestigeobjekt geworden?
Prestigeobjekt ist nicht der richtige Ausdruck. Die Küche ist jedoch
unbestritten der wichtigste Raum im Haus oder in der Wohnung.
Dadurch, dass Wohn-, Essraum und Küche ineinander verschmel-
zen, verbringt man sehr viel Zeit in und um die Küche. So wird in
der Küche gemeinsam gekocht, gefeiert, aber auch Hausaufgaben
erledigt oder gearbeitet. Deshalb lohnt es sich unbedingt, genü-
gend Zeit in eine gute Planung und in die Auswahl der Materialien
zu investieren.Was sind für Sie die wichtigsten Trends im Küchenbau, betreffend
Material und Farben?
Erdtöne sind omnipräsent, sie vermitteln Wohlbefinden und
Wärme, sind elegant und zeitlos. Erfreulicherweise wird Echtholz,
furniert oder als Massivholz, wieder vermehrt gewünscht. Dies
oft in Kombination mit einer farbig lackierten Front. Im Bereich
der Arbeitsfläche liegt Keramik stark im Trend. Die Ehrlichkeit
der Materialien – sie sollen natürlich und echt sein – hat sehr an
Bedeutung gewonnen und wird zunehmend verlangt.Was bleibt, was kommt im Bereich der Geräte?
Im Bereich der Geräte ist im Moment viel am Tun. Jeder renom-
mierte Hersteller trumpft mit hervorragenden Neuheiten auf.
Hervorzuheben ist die neue Technologie des Dialoggarens von
Miele. Zudem werden die Geräte zunehmend digital und interak-
tiv. Das heisst, wir werden in Zukunft mit unseren Küchengeräten
sprechen können. Nach wie vor ist der Combi Steam praktisch in
jeder Küche anzutreffen. Fullflex Induktionskochfelder und Koch-
feld-Dampfabzüge erfreuen sich weiterhin grosser Beliebtheit.Für den privaten Bauherrn ist die neue Küche eine grosse Sache,
Chance und Risiko zugleich. Wie kann man herausfinden, was einem
jetzt und in zehn Jahren noch gefällt?
Was einem aktuell gefällt, ist in der Regel einfach herauszufinden.
Die Herausforderung besteht darin, eine Küchenlösung zu finden,
die die Bauherrschaft auch in 20 Jahren noch überzeugt. Deshalb
investieren wir bei Brunner Küchen AG viel Zeit in eine umfas-
sende Beratung. Es ist von grosser Bedeutung, den Wohn- und
Einrichtungsstil unserer Kunden vollumfänglich zu erfassen. Denn
im Zuhause spiegelt sich ein Teil unserer Persönlichkeit. Wenn
man es schafft, diese persönliche Note in die neue Küche einzube-
ziehen, kann sich der Kunde über ein stimmiges und nachhaltiges
Ergebnis freuen, auch in zehn oder 20 Jahren noch. Insbeson-
dere bei einem Küchenumbau ist es essenziell, die angrenzenden
Räume in der Planung in Bezug auf Farben und Materialien zu
berücksichtigen, um eine Einheit zu schaffen. Denn eine Küche
soll sowohl praktisch sein wie auch Wohlbefinden ausstrahlen.Der Weg zu einer neuen Brunner-Küche führt vermutlich durch Ihre
Ausstellung. Wie läuft so ein Beratungsgespräch ab?
Das ist in der Tat so. Unsere grosszügige Ausstellung mit rund
1000 m² Ausstellungsfläche und aktuell 27 voll ausgestatteten
Küchen ist sehr beliebt und wird rege besucht. Der grosse Vorteil
ist, hier können Küchen erlebt werden, man kann die verschie-
densten Materialien anfassen, Farbkombinationen und Formen
auf sich wirken lassen.
So individuell jeder einzelne Kunde ist, so individuell läuft ein
Besuch bei uns ab. Es empfiehlt sich, schon eine halbe Stunde
vor dem Besprechungstermin einmal durch unsere Ausstellung zu
schlendern und sich inspirieren zu lassen. Die Vielfalt unserer Aus-
stellung bietet eine hervorragende Orientierungshilfe.Was sollte man zum Beratungstermin mitbringen?
Wichtig ist, dass der Kunde die Pläne mit dabei hat. Bei Umbau-
projekten kommen unsere Berater und Beraterinnen schon beim
ersten Termin gerne zum Kunden nach Hause. So können sie sich
ein Bild von der Wohnsituation und dem Wohnstil des Kunden
machen.
Von Vorteil ist, wenn der Kunde im Vorfeld bewusst seine Koch-
routine wahrnimmt, also darauf achtet, was an der jetzigen Küche
gut ist und wo es Verbesserungsmöglichkeiten gibt. Mehr braucht
es in der Regel nicht. Die Kunden werden systematisch an ihre
neue Traumküche herangeführt.Haben Sie ein Patentrezept für Küchen, die glücklich machen?
Selbstverständlich! Ganz einfach, eine Brunner Küche! (Lacht).
Nein, ein Patentrezept für die Küche, die glücklich macht, gibt es
nicht. Der Geschmack in Sachen Design, Farben und Materialien
ist sehr individuell. Daher ist es ein grosses Plus, dass sämtliche
Brunner Küchen von A bis Z in der eigenen Produktion hergestellt
werden. Mehr Individualität geht nicht!
Eine Küche, die glücklich machen soll, muss in jeder Hinsicht
qualitativ überzeugen. Die Qualität bestimmt die Lebensdauer
und letzten Endes die anhaltende Freude an einer Küche. Wir
verarbeiten nur die qualitativ besten verfügbaren Materialien und
bürgen mit unserem Namen für erstklassige Qualität.Rezepte für Traumküchen
Eine gute Beratung ist der erste Schritt zur Traumküche, findet Adrian Bernhard, Geschäftsführer der Brunner Küchen AG.
Denn jede Küche ist so individuell wie der Kunde. Von Christine Vollmer72_Das Einfamilienhaus 4/2019Adrian Bernhard ist Geschäftsführer
und Verwaltungsratspräsident der
Brunner Küchen AG. Das Familien-
unternehmen, gegründet 1972 von
Ernst Brunner, beschäftigt heute rund
50 Mitarbeiter. Fabrikation und Aus-
stellung befinden sich in Bettwil/AG,
geliefert wird in die ganze Schweiz.Brunner Küchen AG
Tel. 056 676 70 70
http://www.brunner-kuechen.ch