Bücher
Fernweh, und keine Ferien in Sicht? Wozu in die Ferne schweifen,
wenn man auch zuhause exotisch kochen kann. Gute Gründe
sind Vorfreude auf die nächste Reise, Erinnerung an schöne Tage
ganz weit weg, oder einfach Lust auf Neues. (pd/vo)Der neuste Backtrend kommt
aus Frankreich: Diese Tartes
werden ganz ohne Kuchenform
auf dem Blech gebacken. Süss
oder salzig: Sie sehen herrlich
selbstgemacht aus und wir
müssen weniger abwaschen.Tartes rustiques
Emilie Franzo/Émilie Guelpa
72 Seiten, Hardcover
Jan Thorbecke Verlag
Ostfildern, 2019
ISBN 978-3-7995-1333-3
Ca. CHF 15.90Risotto kann jeder? Mag schon sein, aber sicher nicht
gleich gut. Hier zeigen die besten Köche der Welt, wie
sie aus einem an sich einfachen Gericht eine Delikatesse
machen. Herausgeber der Rezeptsammlung ist der
Marktführer für Risottoreis in Italien.Risotto, ti amo!
Riso Gallo
240 Seiten, gebunden
Callwey Verlag
München, 2019
ISBN 978-3-7667-2410-6
Ca. CHF 57.90Keines der Gerichte dauert länger als zwanzig Minuten, keines braucht
mehr als zehn Zutaten, viele davon aus dem Vorrat – das klingt schon
wirklich gut. Die schönen bunten Bilder besorgen den Rest: Ab an den
Herd!Simply Thai
Das superschnelle Thai-Kochbuch
Nico Stanitzok, Hataikan Tapooling,
Viola Lex
160 Seiten, gebunden
Dorling Kindersley, München, 2019
ISBN 978-3-8310-3641-7
Ca. CHF 25.9074_Das Einfamilienhaus 4/2019
In Korea kennt man keine Einteilung in Vorspeise und Hauptgericht.
Alles kommt gleichzeitig auf den Tisch. Was man da so isst und wie man
es zubereitet, erklärt die hübsche Dame namens Denkgi liebenswürdig
und geduldig. Rezepte in Comicform.Koreanisch Kochen!
Robin Ha
184 Seiten, gebunden
Unimedica, Kandern, 2019
ISBN 978-3-96257-064-4
Ca. CHF 31.90