Pequenas Empresas & Grandes Negócios - Edição 332 - (Setembro 2016)

(BrasilTuga) #1

SEETMBRO,2016 pequenasempresas&grandesnegócios 41


outra.Oobjetivosemprefoicriar
lugaresquedeixassemmemórias
navidadaspessoas.Queroque
umadolescenteselembredeum
filmequeeleviunoDriveIn[sala
docinemaBelasArtesambientada
compoltronasdecarrosantigos]
quandotiveruns50anos.Queele
lembrequecomeuumhambúr-
guerdeliciosoequeviuE.T.nu-
matelagrande.Queroqueduas
pessoasqueseconheçamnoRi-
viera[bardadécadade1940res-
tauradoemparceriacomochef
AlexAtala],secasemetenham
filhos.Estoucriandolembranças
afetivasnavidadaspessoas,me-
xendocomodramahumano.Is-
soodinheironãocompra.

Odramahumanotambém
temoseuladosombrio.Prin-
cipalmentequandoexisteex-
cessodeálcoolenvolvido...
Asociedadetemumaperspecti-
vamoraldeacharqueoálcooléa
únicadrogaaceitável.Souafavor

detodasasdrogas.Achoquesão
substânciasimportantíssimaspa-
raadimensãohumana.Consumi-
mosdrogadesdequesomosbár-
baros.Éumapenaqueoálcool,a
cafeínaeotabacosejamasúnicas
drogaslegitimadaspeloEstado.
Resumindo:sintomuitoqueeu
precisevenderálcool.Preferiria
vendercannabisouácido.Oune-
nhumadessascoisas.Tenhoum
problemaéticoemrelaçãoaven-
derálcool.Nofinaldascontas,ter-
minosendoumbotequeirometi-
doabesta.Masentendoqueisso
éummalnecessário.Aspessoas
precisamesquecerasvidasquele-
vam.Éumarazãotriste,masnão
soueuqueinventoessasregras.
Issonãoquerdizerquepreciso
fazerapenasisso.Tambémestou
vendendoexperiênciasnocinema
enoMirante9deJulho[pontotu-
rísticodeSãoPaulotransformado
emcaféeespaçocultural].Estou
tentandoescapardanecessidade
devenderálcool.

Ecomovocêlidacomospro-
blemascausadospeloconsu-
moexcessivodebebida?
Osnegóciosdogruporecebe-
rammaisde1milhãodepesso-
asnoanopassado.Enãoregis-
tramosmaisdoquedezbrigas.
Meusespaçosnãoacolhempes-
soasviolentas.Aviolênciavem
danecessidadedeumapessoa
querersedestacardosoutros.
Eaquinãotemcamarote.Não
temchampanhecomfoguinho.
NãoéoDavidGuetta[DJfran-
cêsconhecidopeloestilomais
comercial]quevaitocar.Aspes-
soastendemaserviolentaspor
umaquestãodedestaqueso-
cial.Enãooferecemosambien-
teparaocarapagardemachão.
Alémdisso,temosumalistane-
gracompartilhada.Sealguém
brigaremumdosnossosestabe-
lecimentos,nãoconseguemais
entraremnenhumacasadogru-
po.Tambémrecusamospessoas
muitobêbadaseinstruímosos
barmansanãoserviremclien-
tescompletamentealcooliza-
dos.Nãoqueroganhardinhei-
roemcimadadoralheia.

AlémdoMiranteedoDrive
In,quaissãoosoutrosnegó-
ciosquecompõemaestrutu-
radoGrupoVegas?
Hojeestamoscomduascasas
deshow:CineJoia[instaladaem
umcinemadadécadade1950]e
ZCarniceria[construídonoimó-
velqueabrigavaoAeroanta].De
boates,temosaPanAm,oYacht
ClubeoLions.Debares,temos
oFrankeoRiviera.

Ébastantecoisaparatocar.
Comosedivideparaadmi-
nistrartodoseles?
Tenhopessoasdeconfiança,que
estãocomigohámuitotempo.Não
tenhomaisessailusãodecontro-
le,decentralizarascoisas.Claro
quejámefodimuitocomainefi-
ciênciadesóciosefuncionários.A
operaçãoinicialeratãolucrativa
queterminousuprindoesseralo
administrativo.Mas,paracrescer,

ALÉMDA
BALADA
Instaladoemum
antigocinemade
filmesorientais,
acasadeshows
CineJoiaéuma
dasapostaspara
diversificaras
áreasdeatuação
doGrupoVegas

FOTO:DIVULGAÇÃO

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