No Grand Gold, mesclamos o que há de melhor no Velho
e no Novo Mundo. De Portugal, vem o Defesa do Esporão.
Partindo para a Espanha, escolhemos o Marqués de Cáceres
Crianza. Dali, cruzamos o Atlântico até Mendoza, onde
elegemos o Estate Reserve Cabernet Sauvignon.
A
DD
E
G
ASEMSULFITOS
Pensandosempreà frente,a Casa
Valdugatemsidoumadaspioneiras
noBrasilnanãoutilizaçãodeenxofre
navinificaçãoe engarrafamentode
algunsdeseusvinhos
Neste mês, mantendo nossa tradição nessa categoria, tra-
zemos brancos de estilos e cepas variadas, como o Flor de
Crasto, com sua nova safra 2018, o fresco e vibrante Norton
Colección Varietales, e o Era Chardonnay, um branco dife-
rente e cativante e elaborado sem adição de SO2.
CASA VALDUGA
ERA CHARDONNAY
SO2 FREE 2019
Casa Valduga,
Serra do Sudeste,
Brasil (R$ 120).
Entrando na onda
dosvinhos com
mínima intervenção,
esseChardonnay
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engarrafado sem
adição de SO2.
O resultado é um
branco vibrante
nítido em frutas
ropicais frescas
acompanhadas
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e de ervas, tudo
envolto por
vibrante acidez,
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IƼREPGSQ
XSUYIWWEPMRSW
e de ervas
frescas. EM
NORTON COLECCIÓN
VARIETALES
SAUVIGNON BLANC
2018
Norton, Mendoza,
Argentina
(Winebrands R$ 76).
Mostra notasde
ervas frescase de
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toda sua fruta
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Mas, é na boca
UYIQIVIGI
atenção,
com acidez
vibrante. EM
FLOR DE
CRASTO
BRANCO
2018
Quinta do
Crasto, Douro,
Portugal
(Qualimpor R$
85). Fresco
e vibrante,
esbanja notas
florais e de ervas
envolvendo todasuafruta
branca e de caroço.Tem
ótima acidez, textura
cremosa e final agradável,
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salinos. Álcool 12,5%. EM
ALENTEJO
A Herdade do Esporão é um dos
produtores mais conceituados
do Alentejo e possui um amplo
complexo de turismo para receber
visitantes
SOPHENIA
ESTATE RESERVE
CABERNET
SAUVIGNON
2018
Finca Sophenia,
Mendoza, Argentina
(World Wine R$
130).
Um vinho amável
e frutado, mas
também com muita
tensão e fruta
fresca, além de
notas especiadas
e de ervas, tudo num
contexto de vibranteacideze
XERMRSWHIʬXMQEXI\XYVEUYI
pedem a companhiadecarnes.EM
MARQUÉS DE CÁCERES
CRIANZA 2015
Marqués de Cáceres, Rioja,
Espanha (Grand Cru 100).
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partes de Garnacha e
Graciano. De boa tipicidade,
mostra cerejas e amoras
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de terra e de especiarias.
De corpo médio e muito
gostoso, tem acidez
refrescante, taninos de
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carnudo, pede a companhia
de carnes ensopadas.
Álcool 13,5%. EM
DEFESA DO
ESPORÃO TOURIGA
NACIONAL
SYRAH 2018
Esporão,
Alentejo, Portugal
(Qualimpor R$ 120).
Touriga Nacional faz
parte desse corte
juntocoma Syrah.
Apresenta frutas
vermelhas
escuras,
intenso e
agradável
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HIXSUYIWHI
especiarias.
Na boca,
mostra o DNA
alentejano
com fruta
madura,
cacau e mais
especiarias,
com taninos
intensos e
ótima textura.
Álcool 13,5%.
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sssssfrescas
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