Começamos nossa viagem na Campanha Gaúcha, com o
Castas Portuguesas, um ícone brasileiro com castas lusas.
Seguimos até o Maipo, no Chile, para trazer o Hussonet,
um verdadeiro retrato da Cabernet Sauvignon dessa zona.
O Gold reúne vinhos cativantes, que são verdadeiros acha-
dos e merecem ser provados como o 12 e Mezzo, um Primi-
tivo muito frutado; o Apice, um 100% Cabernet Sauvignon;
e o Salton Talento, um clássico no cenário nacional.
GOLD
CLUB
E
A
DD
E
G
AQUATRO GERAÇÕES
Cosimo e Maria Teresa
Varvaglione estão à frente da
vinícola familiar criada em 1921
em Salento, na Puglia
SALTON
TALENTO 2012
Salton, Rio Grande
do Sul, Brasil (R$
79).
Tinto composto de
uvas 60% Cabernet
Sauvignon, 30%
Merlot e 10% Tannat
advindas da Serra
e da Campanha
Gaúcha, com estágio
de 12 meses
em barricas
de carvalho.
Mantém o
mesmo estilo
da safra 2011,
mostrando mais
frescor e tensão.
Tem acidez
vibrante, taninos
de ótima textura
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persistente, com
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Ainda jovem, deve
ƼGEVQIPLSVRSW
próximos cinco
anos. Álcool
13,5%. EM
APICE CABERNET
SAUVIGNON 2016
Viña del Triunfo, Vale
Central, Chile (Vinci R$ 68).
Acessível e
descompromissado,
mostra ameixas e
amoras acompanhadas
de notas de ervas e
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GSRƼVQEQREFSGE(I
corpo médio, tem
acidez na medida,
taninos macios
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ameixas. Álcool
13%. EM
VARVAGLIONE
12 E MEZZO
PRIMITIVO
DEL SALENTO
2017
Varvaglione,
Puglia, Itália
(Domno R$
103).
Primitivo
carnudo e
sedutor, mostraa
e amoras acompanhadas
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de especiarias doces, tudo
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refrescante e taninos de boa
textura Álcool 12,5%. EM
meeixax ss
HUSSONET
GRAN RESERVA
CABERNET
SAUVIGNON
2016
Haras de Pirque,
Maipo, Chile
(Winebrands
R$ 138).
Cabernet
Sauvignon
acrescido de
Syrah e de
Cabernet Franc.
Fluido e gostoso,
chama atenção
pelos taninos
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e pela acidez
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envolvem sua fruta
negra e vermelha
Final persistente,
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especiados.EM
QUINTA DO
SEIVAL CASTAS
PORTUGUESAS
2015
Miolo Wine Group,
Campanha
Gaúcha, Brasil
(R$ 112).
Touriga Nacional
e Tinta Roriz. Alia
TSXʤRGMEIJVYXE
negra madura,
com refrescante
acidez e taninos
de ótima
textura, tudo
envolto por notas
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especiarias doces.
Está ótimo agora,
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melhor nos próximos
cinco anos. Álcool
13,5%. EM
CAVALOS
A vinícola Haras de Pirque tem uma arquitetura
singular e o conjunto de prédios sugere o formato
de uma ferradura, já que a propriedade também
cria cavalos.
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mam durra.
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