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Garimpamos o Fleurines Rouge, um francês bom e barato;
o Quara Malbec, gostoso de beber, que vai surpreender pela
tipicidade e qualidade de fruta; e o Salton Paradoxo Merlot,
versátil, que pode acompanhar de entradas leves até carnes.
Na estreia desta categoria selecionamos o Miolo Single Vi-
neyard, um dos destaques do último Guia Adega de Vinhos
do Brasil, e o El Viaje de Ramón, um Tempranillo frutado e
gastronômico, que pode escoltar pizzas.
MIOLOSINGLE VINEYARD
PINOTNOIR 2018
MioloWine Group,
Campanha Gaúcha,
Brasil (R$ 72).
Tinto elaborado
exclusivamente
a partir de uvas
notNoir, com
evepassagem por
arvalho. Mostra notas
terrosas e especiadas
envolvendo sua fruta
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cerejas. Tem
vibrante acidez,
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o nariz. Grata
surpresa, é mais
um fruto da
grande safra 2018.
Álcool 13%. EM
EL VIAJE DE RAMÓ
TEMPRANILLO 201
Ramón Bilbao, Rioja,
Espanha (Cantu R$
81).
Uma boa porta de
entrada para os
vinhos de Rioja,
esse mostra boa
tipicidade, muita
fruta vermelha
seguida de
notas terrosas,
de especiarias e
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boca. Tem taninos
de boa textura,
ótima acidez e
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a companhia de carn
assadas em seu pró
suco. Um tempo emtaça
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leve dulçor. EM
SILVER
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L
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B
E
A
D
E
G
A
SILVER
PLUS
C
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B
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A
E
A
AVENTUREIRO
A ideia de Ramón Bilbao ao
fundar sua vinícola era que o
vinho seria uma moeda que lhe
permitiria viajar pelo mundo
LÍBANO
José Fortunato Lavaque chegou
a Buenos Aires vindo do Líbano
e se estabeleceu em Cafayate, na
província de Salta, no final do
século XIX. Seus descendentes
fundaram a Finca Quara.
LES FLEURINES
ROUGE 2018
Select Vins, Vin
de Pays d’OC, França
(Grand Cru R$ 60).
Tinto elaborado
exclusivamente
a partir de Syrah,
sem passagem por
madeira. Alegre,
frutadoe fácil de
agradar e de beber,
mostra ameixas e
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mais fresco
acompanhadas
de notas
ƽSVEMWHIIVZEW
e de especiarias
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na boca.
Tem taninos
aveludados,
ótima acidez e
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cerejas e de
cacau. Álcool
13,5%. EM
SALTON PARADOXO
MERLOT 2016
Salton, Campanha Gaúcha
Brasil (R$ 46).
Num estilo fácil de beber
e de agradar, mostra
ameixas envoltas por
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especiarias doces,
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no palato. Tem ótima
acidez e taninos de
FSEXI\XYVEUYI
pedem comida.
Álcool 12,5%. EM
QUARA
MALBEC 2018
Finca Quara,
Salta, Argentina
(La Pastina R$
Tinto elaborado
exclusivamente
a partir de
Malbec, sem
passagem por
madeira. Sempre
consistente e
agradável de beber,
mostra toda a amab
fruta e da texturadessacepa
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por refrescante acidez.
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churrasco entre amigos. Álcool
13,5%. EM
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