Adega - Edição 170 (2019-12)

(Antfer) #1

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Garimpamos o Fleurines Rouge, um francês bom e barato;


o Quara Malbec, gostoso de beber, que vai surpreender pela


tipicidade e qualidade de fruta; e o Salton Paradoxo Merlot,


versátil, que pode acompanhar de entradas leves até carnes.


Na estreia desta categoria selecionamos o Miolo Single Vi-


neyard, um dos destaques do último Guia Adega de Vinhos


do Brasil, e o El Viaje de Ramón, um Tempranillo frutado e


gastronômico, que pode escoltar pizzas.


MIOLOSINGLE VINEYARD


PINOTNOIR 2018


MioloWine Group,


Campanha Gaúcha,


Brasil (R$ 72).


Tinto elaborado


exclusivamente


a partir de uvas


notNoir, com


evepassagem por


arvalho. Mostra notas


terrosas e especiadas


envolvendo sua fruta


QEHYVEUYIPIQFVE


cerejas. Tem


vibrante acidez,


XERMRSWƼVQIWI


ƼREPWYGYPIRXS


GSRƼVQERHS


o nariz. Grata


surpresa, é mais


um fruto da


grande safra 2018.


Álcool 13%. EM


EL VIAJE DE RAMÓ


TEMPRANILLO 201


Ramón Bilbao, Rioja,


Espanha (Cantu R$


81).


Uma boa porta de


entrada para os


vinhos de Rioja,


esse mostra boa


tipicidade, muita


fruta vermelha


seguida de


notas terrosas,


de especiarias e


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GSRƼVQEQRE


boca. Tem taninos


de boa textura,


ótima acidez e


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KEWXVSRʭQMGSUYITI


a companhia de carn


assadas em seu pró


suco. Um tempo emtaça


IƼREPM^ESTEPEHEVGSQ


leve dulçor. EM


SILVER


C

L

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B
E
A
D
E
G
A

SILVER


PLUS


C

L

U

B
E
A
E

A

AVENTUREIRO


A ideia de Ramón Bilbao ao


fundar sua vinícola era que o


vinho seria uma moeda que lhe


permitiria viajar pelo mundo


LÍBANO


José Fortunato Lavaque chegou


a Buenos Aires vindo do Líbano


e se estabeleceu em Cafayate, na


província de Salta, no final do


século XIX. Seus descendentes


fundaram a Finca Quara.


LES FLEURINES


ROUGE 2018


Select Vins, Vin


de Pays d’OC, França


(Grand Cru R$ 60).


Tinto elaborado


exclusivamente


a partir de Syrah,


sem passagem por


madeira. Alegre,


frutadoe fácil de


agradar e de beber,


mostra ameixas e


EQSVEWHITIVƼP


mais fresco


acompanhadas


de notas


ƽSVEMWHIIVZEW


e de especiarias


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WIGSRƼVQEQ


na boca.


Tem taninos


aveludados,


ótima acidez e


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GSQXSUYIWHI


cerejas e de


cacau. Álcool


13,5%. EM


SALTON PARADOXO


MERLOT 2016


Salton, Campanha Gaúcha


Brasil (R$ 46).


Num estilo fácil de beber


e de agradar, mostra


ameixas envoltas por


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especiarias doces,


UYIWIGSRƼVQEQ


no palato. Tem ótima


acidez e taninos de


FSEXI\XYVEUYI


pedem comida.


Álcool 12,5%. EM


QUARA


MALBEC 2018


Finca Quara,


Salta, Argentina


(La Pastina R$






Tinto elaborado


exclusivamente


a partir de


Malbec, sem


passagem por


madeira. Sempre


consistente e


agradável de beber,


mostra toda a amab


fruta e da texturadessacepa


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FVEWMPIMVSWXYHSIUYMPMFVEHS


por refrescante acidez.


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churrasco entre amigos. Álcool


13,5%. EM


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illididade da


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