ADEGA
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Edição 170
20MUNDOVINO
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EVENTOS DO MUNDO DO VINHONo dia 11 de novembro, durante a
madrugada, a premiada adega do
hotel Lime Wood, de propriedade do
bilionário Jim Ratcliffe, foi furtada.
Ladrões entraram e roubaram “apenas”
80 garrafas. Contudo, os criminosos
parecem ter ido direto em rótulos
preciosos. “Aproximadamente 80
garrafas foram levadas, com um valor
de cerca de 65.000 libras”, disse um
porta-voz do hotel, localizado em New
Forest, no sul da Inglaterra.
A carta de vinhos do Lime Wood
possui desde Romanée-Conti a
Screaming Eagle, o cult wine do Napa,
mas o hotel não quis especificar quais
garrafas ou safras foram roubadas. A
polícia enviou um alerta para que pessoas
fiquem atentas caso vejam vinhos de alto
padrão sendo oferecidos abaixo do preço
de mercado. As circunstâncias do roubo
ainda estão sob investigação
Com o furto, o Lime Wood se junta
à estatística. Sim, ele não é o primeiro
a ter sua adega roubada este ano.
Em junho, safras “insubstituíveis” de
Romanée-Conti e outros rótulos foram
levados da Maison Rostang, em Paris.
Estimou-se, na época, um prejuízo de
US$ 400.000.
A região de Carnuntum, na Áustria, é a
mais recente a receber reconhecimento
oficial como Districtus Austriae
Controllatus, ou DAC, o equivalente a
Denominação de Origem Controlada.
Carnuntum é a 14ª região vinícola
austríaca a adotar regulamentos que
protegem a origem e a tipicidade de
seus vinhos e ser reconhecida pelo
governo.
“Foi a associação de produtores de
vinho que decidiu o que Carnuntum
representará no futuro. Carnuntum
tem potencial para liderar a qualidade
do vinho tinto da Áustria, porque
somos uma região pequena, com um
forte espírito regional entre todos os
produtores”, afirmou Dorli Muhr, uma
das principais produtoras da região.
Carnuntum está localizado na
região vinícola de Niederösterreich,
que também inclui Kamptal, Kremstal
e Wachau, entre outros DACs. A
área se estende de Viena até o leste
da fronteira com a Eslováquia, e sua
história vinícola remonta ao tempo
dos romanos. Existem cerca de 150
vinícolas em toda a região, com uma
área total de vinhedo de 900 hectares.
“Temos uma grande diversidade
de castas aqui e tudo começou com
uma varredura dos solos, descobrindo
as diferenças nas vinhas. Então
começaram as degustações e o que
descobrimos foi uma mudança de
mentalidade. Havia uma semelhança
impressionante em vinhos produzidos
em lugares específicos”, disse Christina
Artner-Netzl, proprietária e enóloga da
Netzl.
As variedades de uvas permitidas
em Carnuntum DAC incluem
Chardonnay, Weissburgunder (Pinot
Blanc) e Grüner Veltliner para brancos
e Zweigelt e Blaufränkisch para tintos.
As misturas podem conter até um terço
de outras variedades aprovadas, como
Sankt Laurent, Cabernet Sauvignon ou
Merlot.
A designação pré-existente de
Rubin Carnuntum, uma classificação
para os Zweigelts da região, feita por
mais de 20 produtores locais que
existe desde o início dos anos 1990,
permanecerá inalterada. No início
deste ano, a região também classificou
nove principais vinhedos como Erste
Lage, ou premier cru, cujos primeiros
lançamentos surgem com a safra de
Denominação Carnuntum
Região é a mais recente na Áustria a ganhar status de DOC
De valor
Ladrões roubam 65 mil libras
de vinho de hotel de luxo