Adega - Edição 170 (2019-12)

(Antfer) #1

Como já é tradição, nesta edição – que encer-


ra o ano – elencamos os cem melhores vinhos


que degustamos em 2019, nosso TOP 100. Este


ano temos uma inusitada surpresa, com a posi-


ção de número 1 sendo compartilhada por um


vinho branco e um vinho doce, que atingiram


AD 97 pontos. Em seguida, tivemos oito gran-


des vinhos que receberam AD 96 pontos com-


pletando os 10 primeiros lugares.


Ao longo do ano, degustamos mais vinhos do que nunca


e, se juntarmos todas as degustações de que participamos no


Brasil, Chile, Argentina, Uruguai, Portugal, Espanha, França,


Alemanha, Estados Unidos e Itália, somaremos mais de 7.000


vinhos provados. Menos de 1,5% formam o nosso TOP 100. É


difícil ficar com apenas 100 vinhos, mas é um exercício que nos


dá a certeza de que cada um deles merece nossa reverência.


Certamente os TOP 100 estão entre os vinhos mais bem


pontuados por nós, mas não é pura matemática. Nessa es-


colha, também levamos em conta que estes rótulos possam


ser comprados, por serem da safra corrente no mercado e


por serem vendidos no Brasil. Também levamos em conta


a relação entre preço, sua proposta única e estilo. São todos


vinhos que, com dinheiro na mão e espaço disponível, com-


praríamos (ou já compramos) para nossas adegas pessoais.


Depois, temos a lista de 10 vinhos inesquecíveis prova-


dos durante o ano, que representam menos de 0,2% dos


vinhos que degustamos. Cada um deles ficou na memória


para sempre e representam uma régua a partir de onde


todos os outros vinhos que provamos devem ser medidos.


Até por isso, contamos nos dedos o número de rótulos aos


quais damos 100 pontos, algo que, em nossa opinião, tem


ficado banalizado. Como na quebra de recordes, à medida


que a qualidade sobe, a régua também aumenta e cada


100 pontos puxa a exigência para todos os vinhos, sobretu-


do para aqueles que são ou pretendem ser ícones mundiais.


E, para não ficar somente destacando vinhos que estão


fora do alcance de boa parte dos apaixonados por vinho no


Brasil, decidimos lançar outra lista, chamada de “100 AD


90+ por 100 ou menos”. Ela reúne 100 vinhos que rece-


beram AD 90 pontos ou mais e custam R$ 100 ou menos.


São rótulos que representam, em nossa visão, as grandes


opções deste ano para comprar vinhos de qualidade supe-


rior com preços acessíveis. E são a prova de que não pre-


cisamos gastar uma fortuna para beber muito bem (basta


degustar mais de 7.000 vinhos para encontrá-los [risos]).


Esperamos que estas listas, uma espécie de melhores


momentos do ano, sejam úteis e ajudem nossos leitores a


ter cada vez mais prazer com a mais especial das bebidas.

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